母の日のプレゼントは手作りのお菓子で決まり!スイートリボンではお菓子作りだけなくラッピングレッスンもあるので大切な人に贈るお菓子作りに最適!東京、銀座、日本橋、丸の内、門前仲町

1day&Short Course 1日&ショートコース入会金不要

母の日お菓子レッスンイメージ 【お菓子レッスン:季節のスイーツクラス】
旬のフルーツやイベントに合わせた特別なお菓子を作る!
季節のスイーツクラス
毎年5月に行う母の日レッスン。心を込めた手作りのお菓子とラッピングで日頃の感謝の気持ちを伝えましょう。

レッスン時間:3時間
レッスン料は事前お振込みとなります。
レッスン料はメニュー毎に発表いたします。  

料金改定
レッスンのご予約はこちら過去の母の日レッスンレポートはこちら
レッスン難易度1お菓子、パン作りがはじめての方  レッスン難易度2おうちでもたまに作る初心者さん   レッスン難易度3お菓子、パン作りに慣れている方
ははのっひ2015年5月 母の日レッスン
プレッチェルサブレレッスン難易度2 直径8cm 15枚ラッピング講座
いちごのタルト

バターたっぷりのサブレ生地とパイ生地、食感の違うふたつの生地を合わせてプレッチェル形に成形します。ふたつの異なる生地を合わせたお菓子のことをハイブリッドスイーツと言い、最近人気です。見た目もかわいく、母の日の贈り物にぴったりです。

レッスン時間:3時間
レッスン日時
5月6日(祝)10:00-
5月8日(金)19:00-
5月9日(土)10:00-
レッスン料
メンバー \8,640(税込)
ビジター \9,180(税込)
予約
ははのっひ2014年5月のお菓子レッスン 母の日
バームロールレッスン難易度2 長さ30cmラッピング講座
バームロール バームロール バームロール

バターたっぷり、レーズン入りのバターケーキ生地を天板で焼き、甘酸っぱいあんずジャムと一緒に巻きました。ほのかなラム酒の香りがする、しっとりバームクーヘンのように仕上がります。出来上がったケーキはカットして、赤いリボンで結んだラっピングと1.5cmカットの個別包装でお持ち帰りいただけます。

予約
2013年5月 母の日レッスン
ラングドシャ&シガール  レッスン難易度2 ラングドシャ30個、シガール10個ラッピング講座
ラングドシャ&シガール ラングドシャ&シガール 母の日ラッピング

2種類のクッキーをご紹介します。サクサクッとしたラングドシャに ホワイトチョコレートをサンドしました。ココア生地でかわいい模様をつけます。もうひとつは焼き上がったクッキー生地をくるくる巻いて作るシガール。ミルクチョコレートをトッピングします。千春先生のラッピング講座付です。

予約
2012年5月 母の日お菓子レッスン
ギモーブサンドクッキーレッスン難易度2 直径5cm 12個 ラッピング講座詳細
ギモーブサンドクッキー ギモーブサンドクッキー 母の日ラッピング ココアのソフトクッキー生地にフランボワーズとパッションフルーツ2種類のギモーブを挟みます。ギモーブはフランスのマシュマロ。フルーツのピューレのみで作る、フレッシュなスイーツ。弾力があり、ふんわりした食感が特徴です。ピンクとイエローのかわいいお菓子、心を込めたラッピングで日頃の感謝の気持ちを伝えましょう。
2011母の日お菓子レッスン
  • レーズンバターサンドクッキー
  • レーズンバターサンドクッキー
  • 2011 母の日 レーズンバターサンドクッキーラッピング
  • レーズンバターサンドクッキー

    バタークリームとラムレーズンをはさんだソフトなクッキー。クッキーの表面には、「THANK YOU」や「MOTHER'S DAY」の文字を刻んで、感謝の気持ちを伝えます。作ったクッキーは8個を箱に詰めてラッピングします。オーガンジーリボンをフリル状にして、包装紙の合わせ目にはさんでアレンジしました。リボンで作ったお花を飾ります。

2010母の日お菓子レッスン
  • 薔薇のマドレーヌ
  • 羊毛フェルトで作る薔薇のブローチ 
  • 羊毛フェルトで作る薔薇のブローチ 
  • 薔薇のマドレーヌ+羊毛フェルトで作る薔薇のブローチ レッスン難易度1 薔薇のマドレーヌ3個、シェルのマドレーヌ6個、薔薇のブローチ1個

    体験レッスンで作るマドレーヌを薔薇の型で焼き上げると、全く違った雰囲気に・・・・レッスンではマドレーヌを作ったあとに羊毛フェルトで作る薔薇のブローチを手作りします。マドレーヌと一緒にラッピングすれば母の日にぴったりなギフトになります。
    *薔薇のブローチ作りはちはる先生が担当します。


  • 薔薇のムース&薔薇のマドレーヌ
  • 薔薇のムース
  • 母の日ラッピング
  • 薔薇のムースレッスン難易度3直径15cm

    薔薇のエキスと花びらを用いたゼリーを上面に飾った薔薇のムース。ほんのり優しい薔薇の香りが幸せを運んできます。スポンジにデコレーションするテクニックも学びます。薔薇のラッピングでお持ち帰りいただけます。

2009母の日お菓子レッスン
  • バウムクーヘン
  • バウムクーヘン
  • クリスマスラッピング
  • バウムクーヘン 9cm×18cm

    アーモンド入りの生地を何層にも重ねたバウムクーヘン。真心を込めて丁寧に手作りします。素朴ながらしっとりと味わい深い一品です。もちろんラッピングもSweet Ribbonオリジナル。ワイヤーリボンで作った薔薇を飾り、上品な仕上がりに。手作りカードを添えて感謝の気持ちを伝えましょう。

2008母の日お菓子レッスン
  • いちごクッキー
  • パウンドケーキ
  • パウンドケーキ
  • いちごの焼き菓子2種 いちごのサワーケーキ & いちごクッキー

    2008年母の日のテーマはいちご。フリーズドライいちご を使用した焼き菓子2種をご紹介します。バターの半量をサワークリームに代えたさっぱりパウンドケーキは、これからの暑い季節にも美味しくいただける焼き菓子です。いちご味の生地とマーブルになっています。 さくさくのクッキーには、いちごパウダーをふりかけました。甘酸っぱい香りで家族みんなが笑顔になります。

  • マドレーヌ
  • マドレーヌ
  • マドレーヌ
  • メインラッピングは2種類のお菓子詰め合わせ。ラッピングレッスンは箱を回転させずに包む方法を習得。カーネーションも作ります。

    カップケーキ型で焼いたケーキもひとつづつラッピング。お友達にプレゼントしても喜ばれること間違いなし!

    ・いちごのサワーケーキ
    パウンド型1本
    カップケーキ型2個

    ・いちごクッキー 10個

2007母の日お菓子レッスン
  • 焼き菓子
  • 5/11・5/12 メンバー限定

    母の日に感謝の気持ちを込めて
    手作りお菓子をプレゼントしませんか?かわいらしい焼菓子はココア生地とピスタチオ生地の
    2層になっています。赤い実のフルーツはお花をイメージしています。ラッピング講習はお菓子を包むときのテクニックや基本のリボン結びを 習得後、母の日に
    ぴったりなカーネンションに見立てた包み方にも挑戦します。

  • ラッピング
レッスンの流れ 1dayクラス 1-2-3クラス ラッピングクラス アニバーサリークラス オリジナルクラス お菓子入門クラス お菓子基礎クラス お菓子応用クラス お菓子上級クラス ビスキュイクラス シュークラス タルトクラス パイクラス 焼菓子クラス バターケーキクラス メレンゲクラス ショコラクラス 体験クラス プレミアムクラス インストラクタークラス お菓子レッスン:1日&ショートコース お菓子レッスン:ベーシックコース お菓子レッスン:エキスパートコース

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