お菓子教室・お菓子・パンレッスンのスイートリボンでは贈るお菓子をテーマにお菓子作りとラッピングが学べます。東京、銀座、渋谷、丸の内、門前仲町

みんなを笑顔にする「贈るお菓子」をお伝えします。

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講師 隈部美千代 プロフィール

お菓子研究家 / 製菓衛生師

ル・コルドンブルー東京校、パリ・ルノートル他、フランス、ドイツ、スイスなど国内外で菓子、料理、パンを学び、2006年7月にお菓子教室Sweet Ribbon開講。
教室での講師を務める傍ら、企業へのレシピ考案、雑誌、Webサイトのレシピ監修や執筆など精力的に活動中です。

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インフォメーション
09.05
10月お菓子1dayレッスンのメニューを公開しました。10月は秋の味覚、栗とりんごの新作お菓子をご紹介します。お菓子1-2-3クラスのフランス地方菓子、基本のお菓子、シンプルパンの10月お申込みも開始しました。
08.04
9月お菓子1dayレッスンのメニューを公開しました。桃のレッスンの他、ポルトガル発祥のエッグタルトやいちじくのケーキをご紹介。お菓子1-2-3クラスのフランス地方菓子、基本のお菓子、シンプルパンの10月お申込みも開始しました。 9月から11月までの3回完結の1-2-3クラスでは、フランス地方菓子、基本のお菓子、シンプルパンなど、Newメニューを発表しています。1-2-3クラスは単発でのお申込みも可能ですが、3回お申込みはレッスン料がお得となっております。
07.25
 桃のケーキ2メニューを発表しました。いづれもビジター様OKお菓子1dayレッスンでご紹介します。
03.09
10月10日に開催されるマカロンコンクールの対策講座を行います。基本のマカロン作りからオリジナル作品作りまでをアドバイス&サポートします。コンクールに出品されない方のご参加もOK。マカロンを極めたい!という方にオススメのレッスンです。
07.18
お菓子教室「スイートリボン」ニュースの最新情報をアップしました。
07.07
北海道産のルバーブやハスカップを使用した夏のお菓子1dayレッスンメニューを公開しました。お持ち帰りに心配のないよういずれも焼き菓子となっておりますが、甘酸っぱくて爽やかなフルーツの美味しさを楽しめます。8月のお申込みも開始しています。
05.30
本日より7月のお申込みを開始しました。7月の1dayレッスンはブルーベリーのケーキ。日程限定となりますのでお申込みはお早めに!また6月、7月はパイナップル、マンゴーを使用したトロピカルレッスンを行います。ケーキやタルト、焼き菓子など夏のお菓子作りを楽しみましょう。
05.17
パイナップル、マンゴー、バナナを使用した初夏のトロピカルレッスンメニューを公開しました。トロピカルフルーツ味のクリームにフレッシュフルーツをたっぷりのせたアントルメやタルトをご紹介します。いずれもビジター様のご参加可能なお菓子の1dayレッスンとなります。

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