お菓子教室 スイートリボン 生徒の声 お菓子レッスン内容やお教室の雰囲気など生徒のリアルな声をご紹介|ケーキ・お菓子レッスン 東京、銀座、丸の内、門前仲町、千葉

お菓子教室スイートリボン生徒さんの声&レッスン風景

2012年9月31日現在 メンバー 221名


2009年3月入会 中嶋さん
2009年3月入会 中嶋さん

お菓子を作るのも、食べるのも大好き☆

なにより作ったお菓子を友人や大切な人達にプレゼントした時に喜んでもらえるのがすごくすごく嬉しいです!!('ω'*

自分のペースでゆっくりとお菓子の勉強を新たにしたいなって思い、HPで教室を探していた時に見つけたのがSweet Ribbon。
少人数制でわかりやすく教えてくれますし、全工程を1人で作るので覚えやすいです。またラッピングもとっても可愛いです☆ お菓子にまつわるお話も聞けるのでウキウキしてます♪

ゆっくりペースではありますが、自分もプレゼントする周りの人も幸せにできるようなお菓子を作れるようにこれからも頑張ります。今後ともよろしくお願いします☆

2007年11月入会 川野辺さん
2007年11月入会 川野辺さん

もともと美味しいお菓子を食べることが大好きでした。Sweet RibbonのHPを偶然発見し、マンツーマンで教えてくれるというとこ、自分のスケジュールに合わせてレッスンが選べるということ、そしてなにより美味しそうな先生のお菓子に魅せられSweet Ribbonに入会しました。
入会するまでは手作りということに無縁でしたが、一から自分でお菓子を作る楽しさを覚えました。そして、美味しいものは人を笑顔にすることを改めて実感しました!!
先生の丁寧な指導、美味しいお菓子、可愛いラッピングでレッスンのある日は幸せいっぱいです。
まだまだ初心者ですが、これからも色々と教えていただき、美味しいお菓子で人を喜ばせていけたらなと思います。

2008年12月入会 有賀さん

2008年12月入会 有賀さん

J-WAVEでSweet Ribbonが紹介されていて、粉物の研究をしたいと思っていたので迷わずお菓子の研究クラスに入会しました。

研究クラスでは同じものをいろいろな作り方で実験しますので、自分の好みや用途にあった作り方・配合のバランスなどが見つかります。 ッスンがはじまってお菓子の本を見ることが多くなり、だんだんとイメージがわくようになってきて楽しいです。

パイを習ってアップルパイがホールで作れたときには、とてもうれしかったです。
おいしく食べて元気が出るようなお菓子づくりを目指したいと思います。

2009年12月入会 丹下さん

2008年12月入会 丹下さん

食に関する仕事に携わっていることもあり、以前からお菓子を習ってみたいと思っていたところ、偶然ネットでSweetRibbonを見つけました。 体験レッスンのマドレーヌの美味しさと先生の素敵な人柄に引かれ、入会を決めました。

入会後お菓子を理論的に学ぶ研究クラスがあることを知りました。お菓子初心者の自分でも受講可能か先生に相談したら、「お菓子作りと平行してお勉強されるのが上達がずっと早いと思います!」と後押ししてもらいました。まだ始まったばかりですが、タルトやパイなどバターの入れ方で食感や膨らみ方が異なったり、毎回面白いことがたくさんです。試作したタルト生地でキッシュ、パイの生地でミルフィーユを先生が作ってくださり、それを食べることも毎回の楽しみです♪
研究クラスが終わる頃にはお菓子作りが格段に上達することを目指してがんばっていきたいです。

お菓子レッスン 生徒さんの声12月入会

2008年4月入会 永井さん

元々甘いもの好きだった私。一足先にパン作りを楽しんでいましたが、同じ焼き物だし、お菓子作りも楽しいのでは?と思ったのがレッスンに通うキッカケでした。年齢とともにノンビリ屋にますます磨きがかかった今、こちらのお教室の「自分のペースで好きなお菓子に挑戦せきる」システムが有難かったですし、先生の手際のいいご指導は、私のような初心者にとって「なるほど」の連続です。

また、贈るお菓子がコンセプトのレッスンなので、友達や甥姪たちにプレゼントしまくって評判も上々です。お陰で、自分の食べ過ぎ防止にもなっています!?

自分も楽しめ、人にも喜ばれる。そんなお菓子作りをこれからもノンビリ学んでいけたらいいと思っています。

お菓子レッスン 生徒さんの声12月入会

2008年8月入会 B.Tさん

常にお菓子がなくてはだめな私。いつもいつも家にはお菓子がありました。でも、ふと気になったのは大量にはいっているだろう添加物。安心で、おいしくて、見た目も美しいお菓子が作りたい!と思いSweet Ribbonで教えていただくことにしました。

レッスンで作るお菓子は、まず目で感動を味わうことができるのがすごいんです。そのお菓子たちを見ると食べる前からワクワクがとまらくなります。そしてもちろんたべておいしく(というか、「おいしい」なんて表現では足りないほどおいしいです!)、ラッピンギも可愛く、3度は楽しめちゃいます♪

そしてお菓子をプレゼントするとみ〜んなが喜んでくれて、私も心がぽかぽかになります。これからもお菓子をたくさん教えていただきながら、いろんな人を幸せにしてあげられたらいいな♪と思っています。

お菓子レッスン 生徒さんの声12月入会

2008年3月入会 有賀さん

お菓子教室を探していた時、こちらのHPを見つけて、可愛くて美味しそうな お菓子の写真に惹かれ、HPにお邪魔するようになりました。長い間、勇気がなくてHPの写真を眺めるばかりでしたが、バレンタインの ガトーショコラとマカロンに一目惚れして思い切って参加したところ、お菓子作りだけでなくラッピングまで可愛くて大感激!以来、母の日や贈り物をしたい時、自分へのご褒美として、お邪魔するようになりました。
のんびりペースですが、お菓子が上手に作れるように頑張りたいと思います♪

お菓子レッスン 生徒さんの声12月入会

2008年7月入会 江崎さん

スイーツを食べるのが大好きで、自分でもおいしいお菓子が作れるようになれたら・・・と思いSweet Ribbonに入会しました。お菓子作りは初心者で、ぎこちない手つきの私ですが先生のご指導の下、毎回おいしい お菓子が出来上がります!!焼き立てアツアツを食べられるのも手作りの特権です!! また、素敵なラッピングをして持ち帰りできるので友人や家族にプレゼントしたところ、とても喜んでもらえたのがうれしかったです♪
Sweet Ribbon新入生の私ですが、これから基礎をしっかりと学び上達していければいいなーと 思います。

お菓子レッスン 生徒さんの声12月入会

2008年6月入会 丸山さん

ありがとうのお菓子。おめでとうのお菓子。手作りのお菓子はたくさんの温かい気 持ちがつまっていて、笑顔と幸せを運んでくれる魔法の贈りものだと思います。そんなお菓子を上手に作って、大切な人たちに喜んでもらえたらと思い、レッスンをスタートしました。先生のレッスンには、本には載っていない大切なコツやひと手間がたくさん!
1つ 1つの作業にも必ず理由があり、失敗するのも必ず理由があり、目から鱗です。
これからいろいろなお菓子を学んで、もっと喜んでもらおうとワクワクしています・・・☆

お菓子レッスン 生徒さんの声12月入会

2008年4月入会 伊部さん

デザートが欠かせないほど甘いものが好きな私は、家でも本を買ってきて、お菓子 を作っていました。しかし実際、本だけでは分かりにくく、失敗することも多々ありました。ある日「お菓子教室」を検索していたら、たまたまSweet RibbonのHPを見つけまし た。トップページに載っていたお菓子が、お店で売っているものみたいにおいしそうで、「自分で作れるの?」と感動し、即体験レッスンを申し込みました。レッスンはマンツーマンのため、混ぜ方から絞り方まで、一つずつ丁寧に教えてい ただけます。まだまだ「ひよこ」の私ですが、これからも沢山のお菓子を作って、腕をあげていきたいと思ってます♪

お菓子レッスン 生徒さんの声12月入会

2008年3月入会 濱田さん

お菓子作りとラッピングを教えてもらえるお教室はないかな?と思っていた時にHPでSweetRibbonと出会いました。
テーマが「贈るお菓子」というのも私が探していたのとピッタリでした。
隈部先生のお菓子はとても美味しくラッピングも可愛くて、毎回そのまま家族や友人にプレゼントしていますが大好評です。

お菓子レッスン 生徒さんの声12月入会

2008年12月入会 松本さん

12月より入会し、月1回のスローペースでレッスンに参加させて頂いております。SweetRibbonでは、おしいいお菓子作りだけでなく、お菓子作りの奥深さまでも体験できちゃいます。作業中の私のふとした質問に対しての回答は、先生の知識の豊富さに毎回感動します。レッスン中、いつも先生の目を盗んで「こっそり」クリームなどを味見してみるのですが、そのおいしさについつい「先生っ、これおしいですね〜」と言ってしまい、盗み食い(?)のはずがただのつまみ食いになってしまったりしています。こんな私ですが、せっかくメンバーとしてご紹介頂いたのですから、これからはキチンと復習して教えていただいたコトをしっかり習得したいと思います!!まずは、キチン復習をするために、ハカリさえも無いという現状を脱しますっっ。

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