簡単スイーツ&デザートレシピ!フレッシュオレンジゼリー!オーブン不要の節電スイーツレシピ。手作りでおいしいお菓子作り

 
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フレッシュオレンジゼリー

柑橘系フルーツを使用したフレッシュゼリーです。
オレンジ、グレープフルーツなどお好みのフルーツでお試しください。
写真のゼリーはデコポンを使用しています。

材料
 
・オレンジ、グレープフルーツなどの果汁 300g
・レモン汁 5g
・グラニュー糖 35g
・ミネラルウォーター 70g
・板ゼラチン 6g
・オレンジ、グレープフルーツなどの果肉 適量
・ミントの葉 適量

イメージ
 
準備
板ゼラチンはたっぷりの氷水で戻します。
作り方
  1. フルーツの果汁を絞り、レモン汁を加えます。
  2. 鍋にグラニュー糖とミネラルウォーターを入れて温め、ゼラチンを加えて溶かします。
  3. (2)を(1)に加えてよく混ぜ、こします。
  4. グラスに流し入れて冷蔵庫で半日以上冷やし固めます。
  5. フルーツの果肉を表面に並べてミントを飾ります。
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