お菓子教室・お菓子・パンレッスンのスイートリボンでは贈るお菓子をテーマにお菓子作りとラッピングが学べます。ZOOMを使ったお菓子のオンラインレッスンを始めました。全国どこからでも参加いただけます。

1dayクラス オンラインレッスン

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おうちでマスターできる!画面を見ながら楽しくレッスン!

オンラインレッスンクラス

遠方でお教室に通えない、おうちのキッチンでお菓子作りを学びたいという方に、ご自宅からパソコン、スマートフォンでご参加できるオンラインレッスンのクラスです。

  • レッスン日時、所要時間、料金は、メニューにより異なります。メニュー欄でご確認ください。
  • レッスン料はお申込み後1週間以内のお支払いをお願いしております。お申込み時に、銀行振込、クレジットカード払いのいずれかを選択してください。お支払い後にご予約確定となります。
  • お支払い後のキャンセル、ご返金はいかなる場合においてもできませんので予めご了承ください。
  • レッスン日の変更は空席がある場合のみ3日前まで受付いたします。
レッスンのご予約はこちら
レッスン難易度1お菓子、パン作りがはじめての方  レッスン難易度2おうちでもたまに作る初心者さん   レッスン難易度3お菓子、パン作りに慣れている方
現在ご予約受付中のお菓子オンラインレッスン ご家族でのご参加OK

Sweet Ribbon オンラインレッスンの特徴 image

●計量から焼成、ラッピングまでライブで解説
対面レッスンと同様、お菓子作りの計量から焼成、出来上がったお菓子のラッピングまで詳しく解説します
●どうして?なぜ?という質問にもライブで回答
●それぞれご家庭のオーブンの特性を把握しながらライブでアドバイス
●きれいで鮮明な映像
作る工程の手元は一眼レフカメラを使用し、綺麗で鮮明な映像をお届けします。
●どなたでもご参加可能
ご自宅からパソコン・スマートフォンがあればどなたでもご参加可能です。ご夫婦で、お子様と一緒にご家族一緒に楽しめる内容となっております。 *お子様(中学生以下)だけでのご参加はできません


視聴だけのご参加もOK
レッスン日までに道具や材料が揃わない、レッスン時間にキッチンが使えないという方など、視聴だけのご参加もOKです。後日のご質問にもお答えします。

レッスン料のお支払い後に、使用する道具や材料の詳細をご連絡します。受講される皆様ご自身でご準備いただきますようお願いします。


レッスンはzoomを使用して行います。初めてご利用の方は アプリのダウンロードが必要です。ご利用方法がわからない方は 事前にご連絡ください。

オンラインレッスンサンプル映像
バナナシフォンケーキ 17pお菓子オンラインレッスンレッスン難易度2
バナナシフォンケーキ

ふんわりバナナシフォンケーキをマーブルデコレーションします。*デコレーションはデモンストレーションのみとなります。使用する型は、アルミ、紙どちらでも可

→必要な道具、材料をみる

  • 習得できる技術:
    ・メレンゲの立て方
    ・シフォンケーキの作り方、焼成の見極め方
  • 美味しく食べれるお日持ち:3日程度
  • ラッピング:ー
  • レッスン日時:5月、6月「シフォン」
  • レッスン時間:90分(焼成終了まで)
    *多少延長の場合もあります
  • レッスン料(税込):\5,500
予約
ティラミスケーキ 15pお菓子オンラインレッスンレッスン難易度3
ティラミスケーキ

ティラミスをケーキ仕立てにします。夏場、お教室からのお持ち帰りが心配なムース系ですが、オンラインレッスンなら安心です。*ストライプは専用の道具が必要です。ドットは特別な道具がなくても作れます。いろいろなテクニックもご紹介します。

→必要な道具、材料をみる

  • 習得できる技術:
    ・ゼラチンの扱い方
    ・ビスキュイ&ティラミスクリームの作り方
  • 美味しく食べれるお日持ち:3日程度
  • ラッピング:ー
  • レッスン日時:5月、6月「ティラミス」
  • レッスン時間:120分(デコレーションまで)
    *多少延長の場合もあります
  • レッスン料(税込):\5,500
予約
オレンジゼリー 6個 お菓子オンラインレッスンレッスン難易度2
オレンジゼリー

オレンジをバスケット型にカットし、果汁でゼリーを作ります。フルーツカッティング技術でワンランク上のデザートを作ります。2種類のバスケットを作ります

→必要な道具、材料をみる

  • 習得できる技術:
    ・フルーツカッティング
    ・ゼラチンの扱い方
  • 美味しく食べれるお日持ち:3日程度
  • ラッピング:ー
  • レッスン日時:6月「オレンジ」
  • レッスン時間:60分
    *多少延長の場合もあります
  • レッスン料(税込):\2,750
予約
パンナコッタとブランマンジェ 各4個お菓子オンラインレッスンレッスン難易度1
パンナコッタとブランマンジェ

パンナコッタとブラマンジェ、どちらも白いひんやりスイーツですが、その違いは何でしょう?見た目はよく似ていますが、作り方、味、食感とも違うふたつのスイーツを紐解きます。

→必要な道具、材料をみる

  • 習得できる技術:
    ・ふたつのスイーツの違いを理解する
    ・ゼラチンの扱い方
  • 美味しく食べれるお日持ち:3日程度
  • ラッピング:−
  • レッスン日時:6月「パンナ」
  • レッスン時間:60分
    *多少延長の場合もあります
  • レッスン料(税込):\\2,750
予約
受付終了のレッスン
バスクチーズケーキ 丸デコ 15pお菓子オンラインレッスンレッスン難易度1
バスクチーズケーキ

コンビニスイーツでも大人気のバスクチーズケーキ。材料を混ぜるだけの簡単レシピですが、焼成温度と時間がポイントです。15cmの丸デコ型を使用します。

→必要な道具、材料をみる

  • 習得できる技術:
    ・バスクチーズケーキの作り方、焼成方法
  • 美味しく食べれるお日持ち:4〜5日程度(要冷蔵)
  • ラッピング:ー
  • レッスン日時:5月、6月「バスク」
  • レッスン時間:90分(焼成終了まで)
    *多少延長の場合もあります
  • レッスン料(税込):\4,400
予約
ケークショコラ パウンド型18cmお菓子オンラインレッスンレッスン難易度1
ケークショコラ

チョコレートと生クリームで作ったガナッシュを加えたパウンドケーキ。バレンタインで余ったチョコレートがある方は是非!レッスンでは18cmのパウンド型を使用しますが、小さな型、紙型でもOKです。

→必要な道具、材料をみる

  • 習得できる技術:
    ・チョコレート入りパウンドケーキの作り方
  • 美味しく食べれるお日持ち:10日程度
  • ラッピング:アイデアをご紹介
  • レッスン日時:5月「ショコラ」
  • レッスン時間:90分(焼成終了まで)
    *多少延長の場合もあります
  • レッスン料(税込):\5,500
予約
クリームスコーン 型不要 6個お菓子オンラインレッスンレッスン難易度1
クリームスコーン

ニューヨークにある有名ベーカリー直伝のクリームスコーン。是非焼きたての美味しさを味わってください。型不要のため、お気軽にご参加いただけます。

→必要な道具、材料をみる

  • 習得できる技術:
    ・スコーンの作り方、成型方法
  • 美味しく食べれるお日持ち:3日程度
  • ラッピング:アイデアをご紹介
  • レッスン日時:5月「スコーン」
  • レッスン時間:90分(焼成終了まで)
    *多少延長の場合もあります
  • レッスン料(税込):\4,400→ \2,200オープン記念限定価格
    メンバー様 \1,650
予約
マクローンリ 型不要 28個お菓子オンラインレッスンレッスン難易度1
マクローンリ

小麦粉不使用! 卵白で作るドイツの焼き菓子。ナッツとチョコレートを加えて作ります。型不要ですが、ハンドミキサーを使用します。

→必要な道具、材料をみる

  • 習得できる技術:
    ・卵白で作る焼き菓子の作り方、成型方法
  • 美味しく食べれるお日持ち:1週間程度
  • ラッピング:アイデアをご紹介
  • レッスン日時:5月「焼き菓子」
  • レッスン時間:90分(焼成終了まで)
    *多少延長の場合もあります
  • レッスン料(税込):\5,500→ \2,750オープン記念限定価格
    メンバー様 \2,200
予約
レッスンの流れ 1dayクラス 1-2-3クラス ラッピングクラス アニバーサリークラス オリジナルクラス お菓子入門クラス お菓子基礎クラス お菓子応用クラス お菓子上級クラス ビスキュイクラス シュークラス タルトクラス パイクラス 焼菓子クラス バターケーキクラス メレンゲクラス ショコラクラス 体験クラス プレミアムクラス インストラクタークラス お菓子レッスン:1日&ショートコース お菓子レッスン:ベーシックコース お菓子レッスン:エキスパートコース

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