好きを仕事にするお菓子レッスン お菓子の仕事開業支援

内容 カフェを開業したい、作ったお菓子を販売したい!という方のために、どんな資格や設備が必要なの?準備はどうすればいいの?など開業準備に係るアドバイスやオリジナルメニューの開発サポートを行います。また実際にカフェの運営、お菓子の販売を体験します。受講される皆様に合わせた個別プログラムのレッスンとなります。(講座は除く)受講される皆様が主役となり、あたらしいストーリーを作っていきます。
難易度

初心者・中級者・上級者

日時 「お菓子」または「開業」の日程 講義はZOOMオンラインでのレッスンとなります
場所 門前仲町教室
時間 2~3時間
有効期限 6ケ月
レッスン料(税込) 231,000~330,000円
好きを究めるお菓子レッスンテーマ別コースのクラスを1クラス以上終了した方、または受講中の方が対象となります。メニュー開発のサポートは、受講された「テーマ別コース」に属するメニューのみとなります。テーマ別コースを2~3クラス以上終了されていることでオリジナルメニューのバリエーションが広がります。

<レッスン料:税込>
テーマ別コースを2クラス受講 10%off 297,000円
テーマ別コースを3クラス受講 20%off 264,000円
4テーマ別コースを4クラス以上受講 30%off 231,000円

お支払い後のキャンセル、ご返金はできません。レッスン料の他、メンバー月会費2,200円/月が必要です。
*下記レッスンの順番は変更になる場合があります。

当コースにご興味がある方、受講について不安や心配事、ご不明点がある方は最初に体験レッスンをご受講ください。
お申し込み~レッスン当日までの流れ

レッスンのご予約には
事前にチケットの購入が必要です。

STEP1 レッスンチケットの購入

※スマホでメールを受信する場合、ドメイン(@michiyokumabe.com、@editmysite.com)の受信ができるように設定の上、お申し込みください。

STEP2 レッスン日時のご予約~当日

レッスン一覧と受講の流れ

好きを仕事にするお菓子レッスン
お菓子の仕事体験
最短1.5日 テーマ別コース「基本のお菓子」から5メニューを選択してお菓子の仕事を体験
お菓子の仕事開業支援

テーマ別コースのクラスから1クラス以上受講済み、もしくは受講中の方が対象です。

最短6ヶ月 学んだ技術、知識を活かしてオリジナルメニューの開発、開業に向けての準備
実際にカフェ営業、ネット販売を体験

保健所の菓子製造業許可を得たキッチンを併設しているため、実際に販売するお菓子を作ることができます。受講後もレンタルキッチンとしてご利用いただけます。

レシピ開発の極意を学ぶ
お教室開業ライセンス
好きを究めるお菓子レッスン
テーマに沿ったメニューを極めるテーマ別コース
レッスンで用いる全てのレシピ、資料の二次配布、無断複写、転載はお断りしています。
カフェメニューや販売などで商用利用される場合は、事前にご相談ください。

予約受付中のレッスン

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