お菓子教室スイートリボンのクリスマスお菓子レッスン・ラッピングレッスンのリポートをご紹介します。

クリスマスお菓子レッスンリポート
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    アイコン2015年12月 クリスマスレッスン

    12月12日〜26日にお菓子クリスマスレッスンを行い、延べ70名の方にご参加いただきました。人気No1の「焼菓子詰め合わせ」のクラスでは9種類のサブレを作り、アソートBOXが大好評でした。

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    アイコン2014年12月 クリスマスレッスン

    12月6日〜23日にクリスマスレッスンを行い、延べ71名の方にご参加いただきました。どのクラスもかわいいクリスマスケーキが出来上がりました。

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    アイコン2013年12月 クリスマスレッスンレポート

    12月15日〜24日の期間、クリスマスレッスンを行いました。ラッピング講習付のマロンタルト、さつまいもとりんごのパイ、和栗のビュッシュ・ド・ノエル、4種類のお菓子を作りました。10クラス延べ80名の方にご参加いただきました。

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    アイコン2012年12月 クリスマスレッスンレポート

    12月16日〜24日間クリスマスレッスンを行いました。Sweet Ribbon恒例のラッピング講習付レッスンは今年も大好評。クリスマスリースをイメージしたタルトをかわいくラッピングしました。シャンパンのムースを使ったピンクのビュッシュ・ド・ノエル、お料理のクラスはフランスでクリスマスの定番ブーダンブランを作り、延べ62名の方にご参加いただきました。

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    アイコン2011年12月 クリスマスレッスンレポート

    12月15日〜25日間クリスマスレッスンを行いました。プチパイのレッスンではお菓子作り&ラッピング講習会を行い、スパイスでデコレーションしたクリスマスBOXに焼き立てのプチパイを詰めました。りんごとホワイトチョコのムースはご参加された皆さんそれぞれのデコレーションで個性的なクリスマスケーキが出来上がりました。Sweet Ribbon初のお料理クラス シュークルートのキッシュも大好評でした。

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    アイコン2010年 クリスマスレッスン

    12月18日〜25日にかけてクリスマスお菓子レッスンを行いました。テーマはマロン。
    プレゼントにぴったりなマロンケークと、マロンムースの中に小さなロールケーキが隠れたビュッシュ・ド・ノエル。マロンケークのレッスンでは、焼成時間を利用してクリスマスカードも手作りしました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

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    アイコン2009年 クリスマスレッスン

    12月11日〜26日にかけてクリスマスンお菓子レッスンを行いました。真っ白いケーキは、ビュッシュ・ド・ノエルとはひとあじ違った切り株のデザインでエレガントに演出。豪華なチョコレートベースのケーキ、初心者さん向けのクグロフや定番いちごのショートケーキの4種類のレッスンを行いました。たくさんの方にご参加いただき大変ありがとうございました 。

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    アイコン2008年 クリスマスレッスン

    12月19日〜23日にクリスマスお菓子レッスンを行いました。
    ハート型のいちごのケーキ、長方形のマロンケーキ、モンブラン。ラッピングレッスン付のマロンドールは練りパイ生地を使い、大粒の栗を丸ごと入れたマロンパイ。参加されたみなさんは手作りパイのサクサク感に感激!されていました。マロンドールをラッピングした他、スペインのスパークリングワイン”カヴァ”を使用したボトルラッピングのテクニックをご紹介しました。

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    アイコン2007年 クリスマスレッスン

    12月16日〜24日にかけてクリスマスお菓子レッスンを行いました。テーマはキャラメル。
    キャラメルサントノーレ、キャラメルロールケーキ、ビュッシュ・ド・ノエル、ラッピングレッスン付のマカロンの4種類のレッスンを行いました。

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