メニュー

レッスン案内

趣味で楽しむお菓子作りから副業や仕事に活かすプロを目指す方まで
豊富なコースからあなたの目的、レベルに合ったレッスンを選べます

レッスン一覧と受講の流れ

カフェ開業やネット販売、
お菓子・パン教室開業を目指す方には

好きを仕事にするお菓子レッスン
お菓子の仕事やってみたい
お菓子の仕事体験
最短1.5日 テーマ別コース「基本のお菓子」から5メニューを選択してお菓子の仕事を体験
カフェ開業・ネット販売を目指す
お菓子の仕事開業準備

＊テーマ別コースのクラスから1クラス以上受講済み、もしくは受講中の方が対象です。

最短6ヶ月 学んだ技術、知識を活かしてオリジナルメニューの開発、開業に向けての準備
実際にカフェ営業、ネット販売を体験

保健所の菓子製造業許可を得たキッチンを併設しているため、実際に販売するお菓子を作ることができます。受講後もレンタルキッチンとしてご利用いただけます。

お菓子作りのなぜ？を解決
レシピ開発の極意を学ぶ
スイートリボンのレシピで
教室開業を目指す
お教室開業ライセンス

お菓子作りを楽しみたい、
テーマに沿ったメニューを究めたい方には

好きを究めるお菓子レッスン
テーマに沿ったメニューを極めるテーマ別コース
定期的に通えない、趣味で楽しみたい1DAYレッスン
  • 1DAYレッスン
遠方で通えない、おうちで楽しみたいオンラインレッスン
  • 材料が届くお菓子と撮影
  • 動画を見て学ぶ
講師1対1、仲間同士のみで学びたいプライベートレッスン
  • マンツーマンで学ぶ
  • 家族や仲間と一緒に学ぶ
レッスンで用いる全てのレシピ、資料の二次配布、無断複写、転載はお断りしています。
カフェメニューや販売などで商用利用される場合は、事前にご相談ください。

選べるレッスン形式
（教室受講 or オンライン）

教室での対面レッスンの他、通えない方のためには、ZOOMによるライブオンラインレッスンの他、動画を視聴して学べるレッスンもご用意しています。一眼レフで撮影した綺麗で鮮明な映像で生地の状態を確認でき、何度も視聴できるのが人気です。

メンバーサイトであなたのお菓子作りを
個別サポート

メンバーサイトでは、受講されているコース、メニュー、作ったお菓子を個別管理。お菓子作りのお悩みやご質問などにも対応し、皆様のお菓子作りを全力でサポートします。＊メンバーサイトは順次サービス拡大予定

レッスン・コース一覧

隈部美千代の経験をつめ込んだ
人生を変えるレッスン
好きを仕事にするお菓子レッスン　Work

これからお菓子にかかわる仕事をしたいと考えている方はもちろん、既にプロとして活躍されている方に、隈部美千代の経験をつめこんだスイートリボンメソッドを伝授します。

＜こんな方におすすめ＞

これからお菓子にかかわる仕事をしたいと考えている方、カフェ開業やネット販売を目指す方、お菓子・パン教室開業を目指す方、お菓子、パン教室の先生、既にお店を開業していてレシピを増やしたい方

好きを究めるお菓子レッスン
初心者さんでも安心、テーマに沿ったメニューを究め、着実にスキルアップできる
テーマ別コース　Theme

お菓子作りの上達の秘訣は、何度も作ること。ひとつのテーマをきめたら何度も繰り返して作ることで、お菓子作りのなぜ？が解決し、失敗なく作ることができるようになります。
ワクワクする大好きなお菓子、興味のあるお菓子を深堀りして学び、得意なお菓子分野をひとつずつ増やしていく。着実にスキルアップできるコースです。

＜こんな方におすすめ＞

大好きなお菓子作りを究めたい方、他のお菓子教室で学んだけどしっくりこない方、これからお菓子にかかわる仕事をしたいと考えている方、カフェ開業やネット販売を目指す方、お菓子・パン教室開業を目指す方、お菓子情報を発信しているYouTuber、Instagramer、ブロガー、ライターなど

好きを究めるお菓子レッスン
作ってみたい！気軽に単発レッスン
1DAYレッスン　1DAY

1回完結の単発レッスンです。季節のフルーツや流行りのお菓子、バレンタイン、母の日、ハロウィン、クリスマスなどイベントに合わせたレッスンも行います。初心者さんから上級者さんまで、気軽にご参加いただけます。
ZOOMによるオンラインレッスンも行っております。

＜こんな方におすすめ＞

定期的に通えない方やかわいいお菓子を作ってみたい！作ったお菓子をSNSで自慢したい！彼やお友達にプレゼントしたい！など様々なシーンでお菓子作りを楽しみたい方。

好きを究めるお菓子レッスン
教室受講できない方もおうちで学べる
オンラインレッスン　Online

おうちにいながら空いた時間で学べるオンラインレッスン。いつでも視聴できる動画でまわりも時間も気にせずマイペースに学べます。わからないことはいつでも相談でき、講師と実際に会えなくてもしっかりサポートします。

＜こんな方におすすめ＞

お教室に通えない方、空いた時間を有効に使いたい方、おうち時間を有意義に楽しみたい方、おうち時間で趣味や暮らしを豊かにしたい方、人との接触を避けたい方

好きを究めるお菓子レッスン
講師と1対1、または親しい仲間同士のみで学びたい
プライベートレッスン　Private

他の生徒様がいらっしゃらない特別な空間で講師と1対１またはご家族や親しい仲間同士のみで行うレッスンです。ウエディングのケーキやギフト、記念日の特別なケーキをご夫婦、親子で楽しむことができます。またお菓子作りの撮影や企業様のリクリエーションにもご利用いただけます。＊オンラインレッスンでもご対応します。

＜こんな方におすすめ＞

講師と1対1のマンツーマンレッスンをご希望される方、ご家族や親しい仲間同士のみでお菓子作りを楽しみたい方、お菓子作りの撮影、旅行会社様のお菓子ツアー、企業様のリクリエーションなどを企画されている方

テーマ別コース受講をご検討中の方に
体験レッスン　Trial

テーマ別コース受講をご検討中の方に、お教室でのレッスンが体験できます。通常レッスン通り、計量からラッピングまで行います。受講に関するご質問やお菓子作りのご相談にもお応えいたします。

＜こんな方におすすめ＞

お菓子作りやパン作りに興味はあるけれど初めてなので不安と思っている方、お教室の雰囲気を体験して受講を検討したい方

お申し込み～レッスン当日までの流れ

STEP1　レッスンチケットの購入

※スマホでメールを受信する場合、ドメイン(@michiyokumabe.com、@editmysite.com）の受信ができるように設定の上、お申し込みください。

STEP2　レッスン日時のご予約～当日

レッスン料

レッスン料は各コースのページに記載してあります。レッスン料一覧はこちらからご覧ください。
1dayレッスンのレッスン料はメニュー毎に異なります。

キャンセル規定

レッスン料の支払い及びレッスンチケット購入後のキャンセル、返金はできません。それぞれの有効期限内にレッスンを受講してください。詳細はレッスン規約をご覧ください。

レッスン規約

お教室へはレッスン開始時間10分前から入室できます。早めにお越しいただいても入室できませんのでご注意ください。エプロン、手拭き用布巾、筆記用具、お菓子をいれる保冷バッグやエコバッグをご持参してください。参加された皆さまが楽しく有意義なレッスンになるよう、規約をお守りいただけますようお願いします。
レッスン規約はこちらからご確認ください

関連情報