お菓子教室・お菓子・パンレッスンのスイートリボンでは贈るお菓子をテーマにお菓子作りとラッピングが学べます。東京、銀座、渋谷、丸の内、門前仲町

みんなを笑顔にする「贈るお菓子」をお伝えします。

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講師　隈部美千代　プロフィール

お菓子研究家 / 製菓衛生師

ル・コルドンブルー東京校、パリ・ルノートル他、フランス、ドイツ、スイスなど国内外で菓子、料理、パンを学び、2006年7月にお菓子教室Sweet Ribbon開講。
教室での講師を務める傍ら、企業へのレシピ考案、雑誌、Webサイトのレシピ監修や執筆など精力的に活動中です。

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インフォメーション
11.10
クリスマスレッスン4メニューを公開＆お申込み開始しました。2018クリスマスのテーマは自家製ジャンドゥージャ。手間ひまかけた材料で作る愛情たっぷりのケーキやお菓子をご提案します。また11月、12月のりんごを使ったレッスンメニューも追加しています。
10.05
11月お菓子1dayレッスンのメニューを公開＆お申込み開始しました。また10月は引き続き栗のお菓子、11月はりんごのお菓子をご紹介します。
10.03
専門家やプロなどから構成されたクリエイターおすすめのモノを紹介するサイト「my best」の東京都内のお菓子教室人気ランキングで1位に選ばれました。
09.14
10月お菓子 1dayレッスンにハロウイン仕様のパンプキンプリンパイを追加しました。お申込み受付中です。
09.07
10月の1dayレッスンのメニューを公開＆お申込み開始しました。また9月お菓子1dayレッスンメニューにマロンケーキとマロンバターサンドを追加しています。栗、かぼちゃ、さつまいもなど秋の味覚をご紹介します。
09.04
お菓子教室SweetRibbonの最新ニュースを更新しました。
08.08
9月のお菓子1dayレッスンのメニューを公開＆お申込み開始しました。また8月お菓子1dayレッスンのメニューにブルーベリーチーズパイとスフレチーズケーキを追加しています。9月は秋の味覚「栗」の新作メニューをご紹介します。
07.23
お菓子教室SweetRibbonの最新ニュースを更新しました。
07.06
8月のお菓子 1dayレッスンのメニューを公開＆お申込み開始しました。また7月1dayレッスンのメニューのアメリカンチェリーのお菓子を追加しています。8月は新作クリーム大福、初心者さん向けのベイクドチーズケーキ、マカダミアナッツのフロランタンをご紹介します。
06.19
11冊目の著書となる「濃厚デザート」（エイ出版社）が発売となりました。2012年発売、好評の「濃厚スイーツ」の濃厚シリーズ第2弾。プリン、チーズケーキ、ジェラート、ロールケーキ……。今回は冷やして美味しい“いつものデザート”を、よりプレミアムな味わいに仕上げる濃厚レシピを56品紹介しています。

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