お菓子教室・お菓子・パンレッスンのスイートリボンでは贈るお菓子をテーマにお菓子作りとラッピングが学べます。東京、銀座、渋谷、丸の内、門前仲町

みんなを笑顔にする「贈るお菓子」をお伝えします。

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講師 隈部美千代 プロフィール

image お菓子研究家 / 製菓衛生師

ル・コルドンブルー東京校、パリ・ルノートル他、フランス、ドイツ、スイスなど国内外で菓子、料理、パンを学び、2006年7月にお菓子教室Sweet Ribbon開講。
教室での講師を務める傍ら、企業へのレシピ考案、雑誌、Webサイトのレシピ監修や執筆など精力的に活動中です。

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インフォメーション
03.14
新型コロナウイルスに対する対応について
03.03
1dayのお菓子レッスンを追加しました。新作さくらのケーキ2メニューの他、ピスタチオやいちごを使ったお菓子をご紹介します。
02.09
2020年3月1dayのお菓子レッスンを公開しました。過去大人気だったフレジエピスターシュやナポレオンパイ、最近人気のバスクチーズケーキをご紹介します。ホワイトデーにぴったりなハート型のタルトもオススメです。
12.31
2020バレンタインレッスンメニューを公開しました。2020バレンタインのテーマはハート愛いっぱいのハート形の手作りお菓子を作りましょう。4つのメニューからお選びいただけます。
12.01
2020年1月1dayのお菓子レッスンを公開しました。新年は子年にちなんでガトーエリソンを作りましょう。「エリソン」は仏語ではりねずみの意味で、古くから幸せを運ぶ動物として親しまれ、ガトーエリソンは幸せを運ぶお菓子といわれます。その他、パイ生地のお菓子やクロワッサンもご紹介します。
11.10
クリスマスのお菓子レッスンメニューを公開しました。2019クリスマスのテーマはドイツ菓子。素朴だけど温かい、味わいのあるお菓子を作ります。4つのメニューよりお選びいただけます。11月12日よりお申込みを開始します。
10.22
11月1dayレッスン、クリスマスに向けたメニューを追加しました。 12月1dayクリスマスレッスンのメニューは11月10日に発表、お申込みを開始します。今年も4メニューを予定しております。
08.30
10月の1dayお菓子レッスンメニューを公開しました。栗の焼き菓子の他、リニューアルした定番レモンケーキとパイナップルケーキをご紹介します。

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