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隈部美千代

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私は長年手作りお菓子の力に助けられてきました。はじめましてやお別れご挨拶、ごめんなさいと仲直りの時、いつもお菓子が縁を繋いでくれました。コロナ禍で改めて感じた人と人との繋がり、大切な人と過ごす時間をより豊かにしたいと誰もが感じているはずです。
お菓子作りが得意なご自身を想像してみてください。お友達にお洒落にラッピングした手作りフィナンシェをプレゼント、バレンタインデーには彼好みのチョコレート、冷蔵庫にあった卵と牛乳で子供のおやつにシュークリーム、家族のお誕生日にはいちごのショートケーキを作ってテーブルを囲み、かわいいエプロン姿のお孫ちゃんと一緒にクッキーを焼く。お菓子作りができるとこれからの人生がとっても豊かになり、幸せが舞い込んできます。夢もどんどん膨らみます。自分の作ったお菓子の販売ができたらどうでしょう？お客様が購入してくださった時、きっと今まで味わったことのない感動や喜びを体験することができるでしょう。かけがえなのない経験は自信へとつながり、新たなチャレンジの原動力となっていきます。スイートリボンはあなたの夢を実現するためのレッスンプログラムを準備してお待ちしています。やってみたいな、はじめたいなと思った今がチャンス。未来に向かって一緒に進んでいきましょう。

企業様、メディア、飲食店様向けの
サービスはこちら

15年間のスクール事業で築いた経験やマーケティング力、スクール事業との連動により企業様、飲食店様にスイーツに特化した各種サービスを提供しています。商品開発から製造技術まで一貫した指導、店舗や商品のコンセプトに沿った総合的プロデュースが可能です。貴社の価値を最大限に引き上げるお手伝いをします。

スイートリボン７つの特徴

  • 1. 完全個人制マンツーマン指導で着実にスキルアップできる

    レッスンのイメージ画像その1

  • 2. お菓子販売もできる！目的、レベルにあったレッスンが選べる

  • 3. いつでもはじめられる！都合のよい日程で受講できる

  • 4. 作ったお菓子はかわいくラッピングして持ち帰れる

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夢をかなえるレッスンプログラム

  • テーマ別コース
    テーマ別コース

    お菓子作りのお悩み相談、解決の近道。失敗の原因もすぐにわかる。

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  • お菓子販売コース
    お菓子販売コース

    自分の作ったお菓子を販売できる。講師や仲間と一緒に夢をかなえる。

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  • 1DAYレッスン
    1DAYレッスン

    お菓子作ってみたいけど、おうちで作るのは大変。単発で受講できるから嬉しい。

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  • アニバーサリーケーキ
    アニバーサリーケーキ

    記念日に心をこめた手作りケーキでお祝い。みんなの笑顔が楽しみ。

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  • オンラインレッスン
    オンラインレッスン

    お教室受講できなくても大丈夫。おうちのキッチンでもちゃんと作れる

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  • 基本のお菓子
    「お菓子レッスン」の日程

    バターケーキ、サブレ、スポンジ、シュー生地などお菓子の基本生地をマスターします。お菓子作りが始めての方でも丁寧に指導しますので安心して受講することができます。

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  • ショコラのテンパリング
    「お菓子レッスン」の日程

    チョコレートの製法や種類について理解し、テンパリングテクニックを習得します。チョコレートの温度管理ができ、艶やかなチョコレートが作れることを目標にします。

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  • パイ生地のお菓子と料理
    「お菓子レッスン」の日程

    バターの可塑性を理解し、パイ生地を繰り返し作ることで、均等な厚さに伸す、折り込む、などのテクニックをマスターします。速成パイと折パイの2種類の生地を習得します。

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