5月6日〜13日に母の日レッスンを行いました。今年に人気No1.はバームクーヘン。フルーツいっぱいのドイツ風タルトも大変好評でした。
5月6日〜14日母の日レッスンを開催しました。いちご、ココナッツ、ホワイトチョコなどを使用したムースをシャルロットに仕上げたシャルロットフレーズ、抹茶の焼き菓子セットを作りました。
5月5日〜8日に母の日レッスンを行いました。焼き菓子7種類の詰め合わせとマーガレット型の焼き菓子を作りました。恒例のラッピングレッスンも行いました。
5月6日〜9日に母の日レッスンを行いました。今年のお菓子は、サブレ生地とパイ生地を合わせた流行のハイブリッドスイーツ。プレッチェルの形に成形して作りました。レースペーパーをお花に見立てて飾ったラッピングも皆さんに好評でした。
5月6日、10日に母の日レッスンを行いました。バターたっぷりの生地を天板で焼き、ロールケーキ状にしたしっとりバームロール。お菓子作りのあとは、恒例のラッピング講習で、日頃の感謝の気持ちをこめました。
5月10日、11日に母の日レッスンを行い、ホワイトチョコレートを挟んだラング・ド・シャとシガールを作りました。お菓子作りのあとは、優しいママのイメージで暖かい雰囲気のラッピングを実習。4クラス24名の方にご参加いただきました。
5月11日、12日に母の日レッスンを行い、5クラス 27名の方にご参加いただきました。毎年母の日のレッスンにはメジャーなお菓子（バームクーヘンやレーズンサンド）をご紹介しているのですが、今年は皆さんがあまり食べたことのないギモーブに挑戦。ココア味のクッキーに挟みました。お菓子作のあとはラッピングも心を込めて。お母様はひとりだけじゃない〜義母さまがいらっしゃる方や、お世話になっている方にもプレゼントできるように母の日にぴったりな2種類のラッピングに仕上がりました。
5月5日、7日と母の日お菓子レッスンを行いました。両日とも満席となったレッスン。前半はレーズンバターサンドクッキー作り、後半はちはる先生によるラッピング講座で、心温まる贈り物が完成しました。ご参加された皆さんそれぞれの想いでお母さまにプレゼントされたことと思います。 たくさんの方にご参加いただきありがとうございました。
体験レッスンで作るマドレーヌを薔薇の型で焼き上げると、全く違った雰囲気に・・・・レッスンではマドレーヌを作ったあとに羊毛フェルトで作る薔薇のブローチを手作りします。マドレーヌと一緒にラッピングすれば母の日にぴったりなギフトになります。 レッスン日時：： 5月5日（祝）10:00-、5月8日（土）10:00- レッスン時間：約3時間 レッスン料：\5,500 ＊薔薇のブローチ作りはちはる先生が担当します。
5月6日に母の日のお菓子レッスンを行いました。アーモンド生地を丁寧に何層にも重ね、真心を込めてバウムクーヘンを作りました。焼きあがったバウムクーヘンを冷ましている間はちはる先生のラッピングレッスン。ワイヤーリボンで薔薇を作り、ケーキの箱を彩りました。感謝の気持ちを伝える「手作りカード」も作りました。
5月9日、10日に母の日のお菓子レッスンを行いました。いちごをテーマにしたお菓子はピンク色のマーブルがかわいいサワーケーキとまぁるいアーモンドクッキーにいちごパウダーをふりかけたピンクのクッキーです。箱にお菓子を詰め合わせ、リボンでカーネーションを作ってラッピング。お菓子より難しい〜と悲鳴声？が聞こえる中、素敵なプレゼントが出来上がりました。お友達にもプレゼントできるようなカップケーキ入りも作りました。
母の日目前の5月11日、12日感謝の気持ちを込めて贈るお菓子作り＆ラッピング講座を開催しました。 お花に見立てたピスタチオの焼菓子レッスンのあとに、作ったお菓子をカーネーション風にアレンジする包み方レッスン。生徒さんはかなり悪戦苦闘でしたが、出来上がりは上々。それぞれお母様に喜んでいただけたとご報告いただいております。 母の日用とは別にお友達用の簡単お菓子ラッピングではリボン結びやカーリングリボンのレッスンも行いました。リボン結びもちょっと間違えると縦方向になったり、カーリングもはさみの角度でくるくる方向が変わります。せっかく作ったお菓子、綺麗にラッピングして「え？どこのお店で買ったの？？」な〜んて言われると嬉しいですよね。
2018年5月19日 母の日レッスン
