NHK地方放送ミニコーナー「ぴかぴかライフスタイル」10月放送「秋の味覚で美味しいスイーツ」に出演中。放送時間は下記のとおり NHK総合 18:10〜19:00の時間帯 放送エリア(一部地域)、放送日未定。10月の4週で4種類のスイーツをご紹介。 第1週 スイートポテト 第2週 アップルクランブル 第3週 マロンケーキ 第4週 かぼちゃプリント
2017年10月21日付け日本経済新聞土曜版 NIKKEIプラス1 なんでもランキングは、「秋だ!栗だ!モンブランだ!」と題し 「取り寄せて食べたいモンブラン」特集。選者のひとりを担当し、全国からお取り寄せ可能なモンブラン22品を試食、順位付けしました。紙面では12名の専門家が選んだ1位〜10位までがコメントと共に紹介されています。
7月8日付け、日本経済新聞土曜版 NIKKEIプラス1 何でもランキングは 「一芸が光るキチン家電」調査家電を使っての調理、評価、撮影スタイリングを担当しました。紙面でのランキングは10位までの掲載ですが、実際は21種類の家電を調査。取説読むのに四苦八苦しましたが、たくさんの家電を実際使うことができ、貴重な体験&大変勉強になりました。
2月4日付 日本経済新聞 NIKKEIプラス1「何でもランキング」のコンビニチョコの記事において、チョコレート菓子のラッピングアイデアをご紹介しました。
2月9日放送のNHK番組「SONGS」バレンタインラブソング特集で、インタビュー協力。 生徒様のインタビュー内容が放送されました。
4週にかけて、毎週1品ずつグラススイーツを紹介します。 放送時間:NHK地方局放送「ローカルニュース」ミニコーナー 月〜金:18:10〜19:00の時間帯 放送地域:放送地域は把握できておりませんが、下記の地域では放送されているようです。 山形、水戸、長野、金沢、静岡、福井、岡山、高松、鹿児島等
BS-TBS「MOREはっぴーTV」に出演しました。モデルの佐藤栞里さんと一緒に、バレンタインのマカロンを作りました。 マカロン作り 動画配信中! 恋が実る!お菓子教室と紹介されました。
CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演しました。ニッチェのおふたりと一緒にメイソンジャーで作るフルコース4品をご紹介しました。 ・ジャーサラダ(コブサラダ) ・ラタトウィユのパスタ ・蒸し鶏(棒棒鶏) ・いちごのショートケーキ
1月7日ミスタードーナツ新発売のBROOKLYN,NY 店頭配布用チラシに掲載のレシピを担当しました。ミスタードーナツオリジナルジャー「BROOKLYN JAR」を使用したスペシャルレシピもサイトにてご紹介しています。
雑誌CLASSY.2月号で人気のメイソンジャーレシピを提案しました。
ドコモ様サイト 「ママニスタ」 にメイソンジャーレシピが掲載されました。9月に発売された MASON JAR BOOK より サラダ・ニソワーズ と ストロベリーショートケーキ を紹介しています。
雑誌 and GIRL9月号のアメリカで大ブームのメイソンジャー特集で、レシピ10品を提案しました。
TBS「はなまるマーケット」こだわリサーチのコーナーで、プルーンピューレを使用したお菓子レッスンの模様が紹介されました。TBS番組ホームページにもSweet Ribbon紹介とレシピが掲載されております。
しんきんVISAカード ゴールド会員様向けの会員誌 「はれ予報」のスイーツ特集記事で あの銘菓を自宅で!再現レシピの4ページを、担当させていただきました。 「パティスリーモンシェール」 堂島ロール風 「ピエールエルメ」風 マカロン 「舟和本店」風 芋 ようかん 「代官山小川軒」 レイズンウイッチ風
3回目のゲスト出演となりました番組では、MCの阿部哲子さん、菊井彰子さんと「夏のひんやりデザート」と「素敵な朝食」についてお話しさせていただきました。
写真家 川合麻紀先生が手掛けたカメラレンズメーカー、タムロン様の小冊子の表紙パンケーキ他の制作、スタイリングを担当させていただきました。
UCC様会員誌「コーヒー日和」で、アイスコーヒーに合うお菓子&インストアントコーヒーを使用したお菓子レシピ2品を提案しました。
テレビ東京の土曜深夜(24:25 - 24:50)の情報番組「フカボリン」Sweet Ribbonのレッスン様子が紹介されます。 撮影は、平日19時〜のクラスにご参加の皆様にご協力いただき、バレンタインのマカロンを作っている様子が放送される予定です。
雑誌JELLY3月号のバレンタイン特集 今年こそ恋をつかむ!「カレのタイプ別に攻めろ!勝負のバレンタインレシピ」チョコレートのレシピ12品をご紹介しました。
2013年1月27日(日)に西武池袋本店で開催される製菓材料、ラッピング資材の通販サイトcottaさんのバレンタインイベント企画「お菓子教室 Sweet Ribbonのお菓子とラッピング」の参加者募集中です。 当日はバレンタインデーを目前に、かわいいチョコレートのプチ焼菓子の作り方と、お菓子がかわいく見えるラッピングのコツを実習形式でご紹介します。ご参加いただいた皆様には基本のリボンの結び方やワイヤーリボンで作るお花の飾りなど、実際にお菓子を入れた袋にラッピングしていただく予定です。もちろん、ご自身でラッピングした作品はお持ちかえりいただけます。cottaさんからは素敵なプレゼントがご用意されています。
プロの料理家レシピサイト 「フードソムリエ」の「今すぐ通いたい!人気の料理教室」にインタビュー記事が紹介されました。クリスマスのおもてなしレシピも掲載していただいております。
表紙の写真他、本中にある被写体(お菓子)の制作をお手伝いさせていただき、撮影もSweet Ribbonお教室で行いました。
2回目のゲスト出演となりました本番組では、MCの阿部哲子さん、菊井彰子さんと「濃厚スイーツ」のポイントについてお話しさせていただきました。また秋にぴったりなラッピングを実際におふたりに作っていただきました。
ジャパネットたかた様で放送中の オークセール様ホームベーカリー sirica のCMにSweet Ribbonが登場!生徒さんと共に、ホームベーカリーで作ったフワフワ焼き立てパンの美味しさをご紹介しています。
製菓材料、ラッピング資材の通販サイトcottaにて、星型のレモンケーキ のレシピとバレンタインラッピングアイデアを提案しています。お菓子作りはプロセス写真つきでわかりやすく説明しています。是非ご覧ください。
女性専用コミュニティ ママスタジアム「ママスタ☆マガジン」にて、バレンタインに作るチョコレートやお菓子のレシピを提案しています。 ・生チョコ ・トリュフ ・ザッハトルテ パソコンの他、携帯、スマートフォン、iPhoneでもご覧いただけます。こちらよりご覧ください。携帯のかたはQRコードからアクセスしてください。
番組ではMCの元日本テレビアナウンサーの阿部哲子さんと、Missing KingのヴォーカルSHOCOさんとバレンタイントークで盛り上がりました。バレンタインで作る簡単チョコレート(生チョコ、ブラウニー)のレシピ、ラッピングのコツなどを紹介しました。
製菓材料、ラッピング資材の通販サイトcottaにて、ハートのガトーショコラ のレシピとバレンタインラッピングアイデアを提案しています。お菓子作りはプロセス写真つき、ラッピングは動画でわかりやすく説明しています。是非ご覧ください。
プロの料理家レシピサイト 「フードソムリエ」に生チョコ風 ガトーショコラのレシピを提案しました。生チョコのように口溶けのよいとろけるようなガトーショコラです。たっぷりのラム酒を効かせ、大人味に仕上げています。
女性専用コミュニティ ママスタジアム ママスタ☆マガジンにて、クリスマスに作るお菓子やケーキのレシピを提案しています。 ・クリスマスのアイシングクッキー(12/5公開) ・簡単かわいいチョコパイ(12/5公開) ・ビュッシュ・ド・ノエル(12/12公開) ・スノードーム(12/12公開) パソコンの他、携帯、スマートフォン、iPhoneでもご覧いただけます。こちらよりご覧ください。 携帯のかたはQRコードからアクセスしてください。
製菓材料、ラッピング資材の通販サイトcottaにて、いちごのビュッシュ・ド・ノエルのレシピを提案しています。 プロセス写真つきのわかりやすいレシピです。是非ご覧ください。 Sweet Ribbonレシピページでもご紹介しています。
日本テレビ おいしいSTORY(毎週土曜日22:54〜)で Sweet Ribbonが紹介されました。 お教室でフランスのウエディングケーキ「クロカンブッシュ」を作っている様子が放送されました。 番組HPでも紹介されています。
2月連載の「炊飯器で作るスイーツ」に続く第2弾は「ホットケーキミックスで作るおやつ」 ホットケーキミックスとは思えない美味しい5つのレシピを毎週連載でお届けしています。 ・ホットケーキミックスとお豆腐だけで作るドーナツ ・ふんわり、しっとりスクエア型で作るブラウニー ・パウンド型で一層ずつ丁寧に重ねて作るバームクーヘン ・ふわふわ生地にクリームたっぷりロールケーキ ・やさしい味わいカステラ ママスタ☆マガジン 携帯サイト「ホットケーキミックスで作る おやつ特集ページ」はQRコードか下記アドレスより携帯からご覧いただけます。 https://mamastar.jp/maga/recipe/007_x.do?guid=on *ママスタ☆マガジンは、残念ながら、パソコンや i-Phone 、スマートフォンには対応しておりません
ボタンひとつでらくちん!予熱不要!焦げる心配なし! 今話題の炊飯器スイーツ。6つのレシピを毎週連載でお届けしています。 ・バレンタインにぴったりな「ガトーショコラ」 ・作ってみたいお菓子No1「フォンダンショコラ」 ・ふわふわしっとり「メープルシフォンケーキ」 ・簡単おやつ「さつまいもの蒸しパン」 ・大人気の「なめらかプリン」 ・濃厚な味わい「ブルーベリーチーズケーキ」 ママスタ☆マガジン 携帯サイト 炊飯器スイーツ特集ページは https://mamastar.jp/maga/recipe/005_x.do?guid=on
音楽雑誌 「WHAT's IN? 2011年1月号」(ソニーマガジンズ)でアーティストHoney L Daysのおふたりとのバースディケーキ作りが掲載されました.。
東京ベイネットワーク ケーブルテレビ「イケマル」出演 12月12日(日)〜12月18日(土) クリスマスケーキ作りが(いちごのショートケーキ)放送されました。 ケーブルテレビ9ch(アナログ放送)/111ch(地上デジタル放送) <江東区>10:00-/13:00-/16:00-/20:00-/22:00- <中央区>9:00-/13:00-/16:00-/19:00-/22:00-
「声優グランプリ 2010年11月号」(主婦と生活社)に声優 竹達彩奈ちゃんのマカロンレッスンが掲載されました。
au公式携帯サイト『EZニュースフラッシュ増刊号』 (2010年10月4日〜8日)で半熟スイーツに関するインタビュー記事が掲載されました。
「週刊女性」(主婦と生活社)に半熟スイーツの本が紹介されました。
「半熟スイーツの本」の中から”なめらかプリン”と”ふわとろケーキ”のレシピが掲載されています。最近人気のお菓子屋さんやコンビニの半熟スイーツもたくさん紹介されています。
お料理教室ガイドブック「おいしく楽しく通いたくなる料理教室」(ギャップジャパン社)にSweet Ribbonの紹介が体験レッスンのマドレーヌとフレジエの写真とともに掲載されています。 本屋さんで見かけたら是非ご覧になってください。
雑誌 「声優グランプリ 2010年3月号」(主婦と生活社) に声優・岡本信彦さんがSweet Ribbonで手作りチョコにチャレンジした様子が掲載されました。
雑誌 「けっこんぴあ 2009年3月号」(主婦と生活社) に結婚式でゲストに配る手作りプチギフトの紹介が掲載されました。
FMラジオ J−WAVEの人気番組「Rendezvous 」出演 ナビゲーターRachel Chanさんにクリスマスケーキを召し上がっていただきました。
雑誌「soin 」(パッチワーク通信社 雑誌「 )創刊号にて、「好き」が仕事になるとき 隈部美千代のライフワークが紹介されました。
日本テレビ ニュースリアルタイムでSweet Ribbonのバレンタインレッスンが紹介されました。簡単クッキング「生チョコレート」の作り方も紹介しました。撮影風景はこちら