テーマ別コース クッキーサンドの世界

内容 クッキーと相性のよい、バタークリームやチョコレートをサンドしたクッキーサンド。クッキーの固さや味、形を変え、それぞれに合うクリームをサンドしてご紹介します。*テーマ別コース「クッキーとプティフール」のレッスンを受講、終了された方が対象です。*コーティングするチョコレートのテンパリング実習は行いません。テンパリングの実習は「ショコラのテンパリング」クラスのみで行っています。
難易度

初心者・中級者・上級者

レッスン回数 全9回
日時 「お菓子レッスン」の日程
場所 門前仲町教室
時間 1回 3~4時間
有効期限 6ケ月を目安に終了することを推奨しますが、ご自身のペースで受講できます
レッスン料(税込) 98,000円(107,800円)
89,000円(97,900円)継続割
一旦退会されると継続割は適用されません
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