夢をかなえるレッスン お洒落な焼き菓子ギフト
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内容 | 人気の焼き菓子を集めたクラスです。基本のお菓子の型やフレーバーを変えたり、季節感のある栗やさつまいもを使ったお菓子もご紹介します。 |
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難易度 |
初心者・中級者・上級者 |
レッスン回数 | 全10回 11レシピ |
日時 | 「お菓子レッスン」の日程 |
場所 | 門前仲町教室 |
時間 | 2~3時間 |
有効期限 | 6ケ月を目安に終了することを推奨しますが、ご自身のペースで受講できます |
レッスン料(税込) | 110,000(121,000円) テーマ別コース中の他クラスを受講後継続受講される場合は割引きが適用されます レッスン料一覧はこちら |
レッスンメニュー、順番は変更になる場合があります。スイートリボンのレッスンを初めて受講される方はレッスン料の他、ご入会金としてメンバー月会費6ケ月分(税込13,200円)が前納となります。
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① 季節のマフィン
季節のフルーツを使用した基本のマフィンを作ります。
大きさ・個数 6個 日持ち 3日程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
② レモンパウンドケーキ
基本のパウンドケーキ生地にレモン皮をたっぷり入れて作ります。レモンアイシングでデコレーションします。12cm大きさで3本作ります。
大きさ・個数 12cm 3個 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
③-1 イングリッシュスコーン
イギリス流アフタヌーンティで人気のスコーンを作ります。ふんわり、しっとり焼き上がります。
大きさ・個数 4個 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
③-2 クリームスコーン
クランベリーを入れたアメリカンタイプのスコーンです。バター不使用で生クリームのみで作ります。
大きさ・個数 6個 日持ち 1週間提訴 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
④ スイートポテト
焼き芋、バター、白餡で作るしっとりスイートポテト。ラム酒の香りがただよう大人味に仕上げます。
大きさ・個数 8個 日持ち 1週間程度 保存方法 常温(夏場は冷蔵) ラッピング 個包装 -
⑤ チーズサブレ
オランダ産エダムチーズを加えたサブレです。甘しょっぱい味はやみつきになります。シャンパンのお供にもぴったりです。
大きさ・個数 20枚 日持ち 2週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
⑥ ティグレ
抹茶フィナンシェにチョコレートをトッピングして仕上げます。しっとりしたフィナンシェ生地が美味しい焼き菓子です。
大きさ・個数 10個 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
⑦ レモンケーキ
レモン皮をたっぷり入れた共立て法(全卵を泡立てる)で作るレモンケーキ。レモンアイシングで仕上げます。
大きさ・個数 8個 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
➇ ハートマドレーヌ
ハート型のチョコレートケーキの中にガナッシュを詰めて焼成します。しっとり生チョコのようなケーキです。チョココーティングで仕上げます。
大きさ・個数 12個 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
⑨ プチマロンケーキ
栗きんとんを練り込んだしっとりケーキ。ケシの実のトッピングで可愛さアップです。
大きさ・個数 12個 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装&箱 -
⑩ ダックワーズココ
アーモンドクリームの上にココナッツのダックワーズをのせて焼成するプチケーキ。間には季節のフルーツが隠れています。
大きさ・個数 8個 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装&箱

レッスンのご予約には
事前にチケットの購入が必要です。
STEP1 レッスンチケットの購入
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ご希望される受講に必要な
レッスンチケットを購入レッスンチケット販売ページでチケットを選択してカートに入れてください。
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お支払い手続き
クレジットカードお支払はクレジットカード払いとなります。
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メルマガ会員登録・
注文完了メールを確認決済後、スイートリボンメルマガ会員に登録されます。注文完了メールに記載さている注文番号をお控えください。
STEP2 レッスン日時のご予約~当日
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レッスン日時のご予約
カレンダーよりご希望の日時を選択の上、お名前、メールアドレス、連絡先電話番号、レッスン名、注文番号をご登録の上ご予約ください。
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予約完了メールの確認
ご予約日時、レッスン名をご確認ください。
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レッスン当日
お教室へは10分前から入室できます。エプロン筆記道具、手拭き用の布巾をお持ちください。