夢をかなえるレッスン お洒落な焼き菓子ギフト
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| 内容 | テーマ別コース 基本のお菓子（１）を修了した方が受講できるクラスです。 基本のお菓子の型やフレーバーを変えてアレンジしたお菓子をご紹介します。季節のフルーツや栗、さつまいもなど季節感のあるお菓子はギフトにもぴったりです。 |
|---|---|
| 難易度 |
低・中・高 |
| レッスン回数 | 全10回 |
| 日時 | 「お菓子レッスン」の日程 |
| 場所 | 門前仲町教室 |
| 時間 | ３時間 |
| 有効期限 | ご自身のペースで受講できます |
| レッスン料（税込） | 110,000（121,000円） レッスン料一覧はこちら |
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① パイナップルケーキ
パイナップルのコンポートをのせたプチケーキ。コンポート作りから実習します。
大きさ・個数 12個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 3日程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
② オレンジの焼き菓子
ソフトクッキー生地にオレンジ果汁たっぷりのアーモンド生地をサンドして焼成します。上面はコアントロー（オレンジのリキュール）のアイシング仕上げ。焼成後のカットがポイントです。
大きさ・個数 12個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 5日程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
③ スイートポテト
焼き芋、バター、白餡で作るしっとりスイートポテト。ラム酒の香りがただよう大人味に仕上げます。
大きさ・個数 8個 アレルギー
特定原材料卵, 乳 日持ち 1週間程度 保存方法 常温（夏場は冷蔵） ラッピング 個包装 -
④ プレッチェルサブレ
サブレ生地とパイ生地を合体させてプレッチェル型に成型した焼き菓子です。
大きさ・個数 15枚 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
⑤ ティグレ
抹茶フィナンシェにチョコレートをトッピングして仕上げます。しっとりしたフィナンシェ生地が美味しい焼き菓子です。
大きさ・個数 10個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 5日程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
⑥ レモンケーキ
レモン皮をたっぷり入れた共立て法（全卵を泡立てる）で作るレモンケーキ。レモンアイシングで仕上げます。
大きさ・個数 12個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 5日程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
⑦ ハートマドレーヌ
ハート型のチョコレートケーキの中にガナッシュを詰めて焼成します。しっとり生チョコのようなケーキです。チョココーティングで仕上げます。
大きさ・個数 12個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
⑧プチマロンケーキ
ラム酒を効かせたしっとりケーキ。栗の型にケシの実のトッピングで可愛さアップです。
大きさ・個数 12個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 5日程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
⑨ ダックワーズココ
アーモンドクリームの上にココナッツのダックワーズをのせて焼成するプチケーキ。間には季節のフルーツが隠れています。
大きさ・個数 8個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 5日程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
⑩ マロンバウム
バウムクーヘン生地を正方形に成型して作るお菓子。ふんわりしっとり生地を作るには難易度が上がります。
大きさ・個数 10個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 保存方法 ラッピング
レッスンのご予約には
事前にチケットの購入が必要です。
STEP1 レッスンチケットの購入
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ご希望される受講に必要な
レッスンチケットを購入レッスンチケット販売ページでチケットを選択してカートに入れてください。
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お支払い手続き
クレジットカードお支払はクレジットカード払いとなります。
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メルマガ会員登録・
注文完了メールを確認決済後、スイートリボンメルマガ会員に登録されます。送付される領収書に記載されている領収書番号をお控えください
STEP2 レッスン日時のご予約～当日
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レッスン日時のご予約
カレンダーよりご希望の日時を選択の上、お名前、メールアドレス、連絡先電話番号、レッスン名、領収書番号をご登録の上ご予約ください。
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予約完了メールの確認
ご予約日時、レッスン名をご確認ください。
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レッスン当日
お教室へは10分前から入室できます。エプロン筆記道具、手拭き用の布巾をお持ちください。
予約受付中のレッスン
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