ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

記事一覧

2021.05.08
母の日プチギフトご用意しました
母の日プチギフトご用意しました

明日のお菓子販売。ようやくラインナップが決まりました。母の日用に、焼き菓子を詰め合わせたプチギフトも…

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2021.05.07
母の日ギフト
母の日ギフト

薔薇の季節、そして母の日にぴったりなローズケーキ。ピスタチオのバター生地にラズベリーのアイシングで仕…

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2021.05.06
5月16日オンラインレッスン 基本のブリオッシュ生地で作るおやつパン
5月16日オンラインレッスン 基本のブリオッシュ生地で作るおやつパン

5月のオンラインレッスンは、基本のブリオッシュ生地で、3種類のおやつパンを作ります。 人気急上昇中の…

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2021.05.05
5月9日(日)母の日 お菓子販売@清澄白河のお知らせ
5月9日(日)母の日 お菓子販売@清澄白河のお知らせ

5月9日(日)母の日にお菓子の販売を行います。 いちごがまだありそうなので、人気のマフィンやタルトは…

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2021.05.03
スコーンを焼いておうちアフタヌーンティー
スコーンを焼いておうちアフタヌーンティー

GW自粛中・・・スコーンを焼いて、おうちアフタヌーンティーを楽しみました。 いつもはコーヒー派ですが…

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2021.05.02
【YouTube】パンナコッタ・パフェ
【YouTube】パンナコッタ・パフェ

お菓子の情報サイト スイーツビレッジ様のYouTubeチャンネルで、ご自宅でも簡単に作れる「パンナコ…

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2021.04.28
ラッピング資材<ジップ付スタンド袋>
ラッピング資材<ジップ付スタンド袋>

レッスンで作ったお菓子のラッピング。最近「クッキーとプティフール」のクラスや「ショコラ」のクラスで重…

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2021.04.28
お菓子の材料<ピスタチオペースト>
お菓子の材料<ピスタチオペースト>

レッスン後にご自宅で復習される際に困るのが材料の調達。レッスン時やレッスン後にお問合せが多くあります…

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2021.04.28
お菓子の副業&プロ養成レッスン <開業支援コース>間もなく開講します
お菓子の副業&プロ養成レッスン <開業支援コース>間もなく開講します

ホームページ上では未開講の「開業支援コース」ですが、老舗果物屋さんが作るフルーツゼリーのレシピ開発&…

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2021.04.20
4月25日オンラインレッスン 基本のシュークリーム
4月25日オンラインレッスン 基本のシュークリーム

今週末、25日(日)10時からのオンラインレッスンはシュークリーム 基本のシュー生地とカスタードクリ…

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2021.04.14
スーパーいちごビュッフェ
スーパーいちごビュッフェ

ホテル ニュー オータニ スーパーいちごビュッフェに行ってきましたー 大人気のビュッフェ、かなり前に…

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2021.04.13
<終了>4月11日清澄白河でのお菓子販売
<終了>4月11日清澄白河でのお菓子販売

お天気に恵まれ、お散歩途中の方、ワンちゃん連れの方、ご近所の皆様にたくさんお越しいただき、ほぼ売り切…

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2021.04.09
母の日レッスンのお知らせ
母の日レッスンのお知らせ

毎年、母の日レッスンは固定日開催となっておりましたが、本年はレッスンスケジュール「母の日」と「お菓子…

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2021.04.07
4月11日(日)お菓子販売@清澄白河のお知らせ
4月11日(日)お菓子販売@清澄白河のお知らせ

4月のお菓子販売のお知らせです。 4月11日(日)いちごフェア@清澄白河 いちごのタルト、マフィン、…

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2021.04.05
テーマ別コース「フランス地方菓子」開講のお知らせ
テーマ別コース「フランス地方菓子」開講のお知らせ

ご興味のある方が多い、フランス各地方に伝わる伝統菓子。 テーマ別コース「フランス地方菓子」クラスの準…

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2021.04.05
テーマ別コース「人気のロールケーキ」開講のお知らせ
テーマ別コース「人気のロールケーキ」開講のお知らせ

昨年よりお問合せの多かったテーマ別コース「人気のロールケーキ」クラス。ようやく全11メニューが決まり…

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2021.04.01
5月のレッスン予約受付開始しました
5月のレッスン予約受付開始しました

5月のレッスンスケジュールを公開しました。1DAYレッスンメニューの発表までしばらくお待ちください。…

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2021.03.26
マリトッツォ
マリトッツォ

最近なにかと話題のマリトッツォを作ってみました。生クリームは横入れと上入れと悩み、今回は上からに。生…

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2021.03.22
いちごとココナッツのタルトレット
いちごとココナッツのタルトレット

紙のように薄い小麦粉生地、パートフィロを使用したタルトレット。週末お教室のレッスンで作りました。 コ…

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2021.03.18
<終了>3月13日清澄白河でのお菓子販売
<終了>3月13日清澄白河でのお菓子販売

あいにくのお天気でのお菓子販売。豪雨&雷雨にもかかわらず、インスタやお教室のホームページ見ました~と…

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2021.03.18
いちごマフイン
いちごマフイン

3月のオンラインレッスンはいちごマフィン。フレッシュいちごで作ります。 お好みでホワイトチョコを加え…

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2021.03.04
4月のレッスン予約受付開始しました
4月のレッスン予約受付開始しました

4月レッスンのスケジュールを公開しました。4月の1DAYレッスンは、ピスタチオやいちごを使った新作ケ…

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2021.03.03
1DAYレッスン 新作ピスタチオのメニュー
1DAYレッスン 新作ピスタチオのメニュー

3月、4月の1DAYレッスンに3種類の新作ピスタチオメニューを追加しました。ピスタチオと相性のよい、…

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2021.03.01
3月13日(土)お菓子販売@清澄白河のお知らせ
3月13日(土)お菓子販売@清澄白河のお知らせ

2月に続き、お菓子販売のお知らせです。 3月13日(土)@清澄白河 人気のキッシュ、タルト、ワッフル…

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2021.02.24
レッスンレポート2月21日-23日
レッスンレポート2月21日-23日

21日~23日もたくさんのお菓子が焼き上がりました 久しぶりのマカロン。テーマ別コース「基本のお菓子…

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2021.02.22
<終了>2月20日清澄白河でのお菓子販売
<終了>2月20日清澄白河でのお菓子販売

先日@清澄白河でのお菓子販売、たくさんの皆様にお越しいただきありがとうございました! ホームページの…

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2021.02.19
ふわふわシフォンケーキ
ふわふわシフォンケーキ

明日2月20日(土)10:00-16:00のお菓子販売 新メニュー、ふわふわシフォンの3種類のお知ら…

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2021.02.17
2月20日(土)お菓子販売のお知らせ
2月20日(土)お菓子販売のお知らせ

今週2月20日土曜日、清澄白河GRIGLIA share kitchen & spaceさん…

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2021.02.15
バレンタインレッスン全日程終了しました
バレンタインレッスン全日程終了しました

「自分で作ったものじゃないみたい!」「すっごく楽しかったです。また来ます!」「コースレッスンで続けた…

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2021.02.14
バレンタインレッスン開催中
バレンタインレッスン開催中

7日からはじまりましたバレンタインレッスン。本日最終日となりました。レッスンレポートは後日公開します…

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