夢をかなえるレッスン クッキーサンドの世界
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| 内容 | テーマ別コース かわいいクッキー缶作りを修了した方が受講できるクラスです。「かわいいクッキー缶作り」で習得したクッキー・サブレ作りの技術を用いて、バターサンドやチョコレートサンドを作ります。クッキーをアレンジしてお菓子作りの世界が広がります。 |
|---|---|
| 難易度 |
低・中・高 |
| レッスン回数 | 全10回 |
| 日時 | 「お菓子レッスン」の日程 |
| 場所 | 門前仲町教室 |
| 有効期限 | ご自身のペースで受講できます |
| レッスン料（税込） | 120,000（132,000円） レッスン料一覧はこちら |
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① レーズンバターサンド
ホワイトチョコレート入りのバタークリームとラムレーズンをサンドした定番バターサンドクッキーを作ります。
大きさ・個数 10個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 5日程度 保存方法 冷蔵 ラッピング 個包装 -
② マロンバターサンド
栗粉を加えたサブレ生地にマロンペーストを練りこんだバタークリームとマロングラッセをサンドします。
大きさ・個数 10個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 5日程度 保存方法 冷蔵 ラッピング 個包装 -
③ 生チョコサンド
とろけるような生チョコを作り、チョコレートコーテイングしサブレにサンドします。
大きさ・個数 12個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 5日程度 保存方法 冷蔵 ラッピング 個包装 -
④ ジャンドゥージャサンド
絞り出しテクニックで作るアーモンドサブレにジャンドゥージャをサンド。さらにチョココーテイングでデコレーションした贅沢なお菓子です。
大きさ・個数 15個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
⑤ ピスタチオバターサンド
ピスタチオのバタークリームとラズベリージャムをサンドします。サブレにスタンプを押す作業も楽しいです。
大きさ・個数 10個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 5日程度 保存方法 冷蔵 ラッピング 個包装 -
⑥ レモンクリームサンド
レモンアイシングでデコレーションしたクッキーに甘酸っぱいレモンカードをサンドします。
大きさ・個数 10個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 3日程度 保存方法 冷蔵 ラッピング 個包装 -
⑦ チーズケーキサンド
ベイクドチーズケーキをホワイトチョコレートで包み、チーズ入りのクッキーでサンドします。
大きさ・個数 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 3日程度 保存方法 要冷蔵 ラッピング 個包装 -
⑧ ショコラサンド
マジパン入りのチョコレートをチョコ入りビターなサブレでサンドします。ほろ苦い大人の味わいです。
大きさ・個数 12個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
⑨ キャラメルショコラ
とろ～りキャラメルとチョコレートをスパイスの効いたサブレでサンドします。
大きさ・個数 12個 アレルギー
特定原材料小麦, 卵, 乳 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
クッキー缶
かわいいクッキー缶を作るクラスのショートブレッド生地をアレンジしてクッキー缶を作ります。ひとつの生地からジャムサンドやキャラメルサンドなどいろいろなデザインのお菓子を作ります
大きさ・個数 ショートブレッド5個、お花ジャム4個、キャラメル4個、ハート6個、スノーボール6個 アレルギー
特定原材料小麦, 乳 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 缶入り＆個包装
レッスンのご予約には
事前にチケットの購入が必要です。
STEP1 レッスンチケットの購入
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ご希望される受講に必要な
レッスンチケットを購入レッスンチケット販売ページでチケットを選択してカートに入れてください。
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お支払い手続き
クレジットカードお支払はクレジットカード払いとなります。
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メルマガ会員登録・
注文完了メールを確認決済後、スイートリボンメルマガ会員に登録されます。送付される領収書に記載されている領収書番号をお控えください
STEP2 レッスン日時のご予約～当日
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レッスン日時のご予約
カレンダーよりご希望の日時を選択の上、お名前、メールアドレス、連絡先電話番号、レッスン名、領収書番号をご登録の上ご予約ください。
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予約完了メールの確認
ご予約日時、レッスン名をご確認ください。
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レッスン当日
お教室へは10分前から入室できます。エプロン筆記道具、手拭き用の布巾をお持ちください。
予約受付中のレッスン
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