受講生の口コミ情報
自己紹介
元々お菓子作りが好きで中学生くらいの頃からお菓子作りをしていました。パティシエになりたかったのですが、違う職業につき、趣味としてお菓子作りを楽しんでいます。好きなお菓子はタルト、シュー、タルトシトロン、レモンケークなどが好きです。
スイートリボンを選んだ理由
自分では難易度の高いお菓子に中々挑戦することがなく、しっかり1から学びたいと思い、こちらの教室で受講することに決めました。元々先生の著書を昔から読んでいて、お菓子教室を経営されていることを知っていてずっと東京に移住したら受講したいとずっと思っていたからです。受講できるお菓子の種類も大変豊富だったことも理由の一つです。
スイートリボンで学んだこと(感想)
憧れの先生に直に教えていただき本当に楽しいです。もっとお菓子作りが好きになりました。
今後のお菓子作りについて
チョコレートのテンパリングが出来るようになりたいです。
難易度の高いお菓子や(ロールケーキやシフォン、シューやアントルメなど)販売できるお菓子を作れるようになりたいです。
お菓子をネットで販売したい、YouTubeで配信してみたい
講師コメント
毎回Instagramに素敵な投稿をしていただきありがとうございます。学生さんの頃にお問い合わせいただいてからずっとお菓子作りを楽しんでいただいていて、とても嬉しいです。ネットの販売もYouTubeもきっとできるようになります♪楽しみです。