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夢をかなえるレッスン １DAY クリスマスブッシュドノエル

1DAY
内容 ロールケーキを応用したブッシュドノエル。ココアのスポンジ生地をガナッシュ（生チョコ）とコーヒー味のクリームでくるっと巻き、小布施の栗で作った自家製栗きんとんでデコレーションします。チョコレートの模様も描きます。チョコプレート、ひいらぎの飾り付きです。生地作りから全ておひとりで作業します。
難易度

低・中・高
大きさ・個数 20cm　6~8人分目安
アレルギー特定原材料 小麦, 卵, 乳
日持ち 当日
保存方法 冷蔵
ラッピング クリスマスケーキBOX
日時 「お菓子レッスン」の日程
場所 門前仲町教室
時間 3時間
レッスン料（税込） 13,000円（14,300円）　チケットCを購入してください
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