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夢をかなえるレッスン ブルーベリーとカシスのタルト

1DAY
内容 生クリームがたっぷり入ったしっとりケーキ生地とカシスを焼き込んだクッキー生地にカシスのムースとブルーベリーのゼリーをデコレーションした、梅雨時期に食べたい、爽やかなタルト。タルト生地の敷き込み、アガーで作るゼリーの作り方を習得します。ムースフィルムをつけた状態でお持ち帰りいただきます。アガーは室温では溶けないため、お持ち帰りも安心です。焼成する時間、冷やす時間が長い為、3時間以上かかる場合があります。お時間に余裕を持ってお越しください。
難易度

低・中・高
大きさ・個数 15cm 1台
日持ち 3日程度
保存方法 冷蔵
ラッピング ケーキ箱
日時 6月「お菓子」の日程
場所 門前仲町教室
時間 3時間
レッスン料（税込） 11,000円　チケットCを購入してください
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