夢をかなえるレッスン ピスタチオとチェリーのタルトレット

内容 空焼きした速成パイ生地に、ピスタチオクリームとアメリカンチェリーを入れて焼成。ピスタチオムースをデコレーションして仕上げます。パイ生地の成型方法、タルトレット型への敷き込み、ピスタチオクリームの作り方、アメリカンチェリーの下ごしらえを習得します。パイ生地を休ませたり、焼成後のお菓子を冷やすための時間が長い為、3時間以上かかる場合があります。お時間に余裕を持ってお越しください。
難易度

低・中・

大きさ・個数 7cm 8個
日持ち 3日程度
保存方法 冷蔵
ラッピング ケーキ箱
日時 6月「お菓子」の日程
場所 門前仲町教室
時間 3時間
レッスン料(税込) 11,000円 チケットCを購入してください
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