夢をかなえるレッスン 2022クリスマスケーキ プラリネ・ハウス

内容 スペキュロス(スパイス)を効かせたヘーゼルナッツのスポンジケーキにキャラメルのガナッシュ(生チョコ)、プラリネのムースを層にしてお家の形に成型します。ナッツ入りのチョコ掛けとキャラメルクリームでデコレーションします。計量から仕上げのチョコ掛け、絞りまで全ておひとりで実習します。*クッキーの実習はありません。予めお教室で準備したクッキーを使用します。
難易度

初心者・中級者・上級者

大きさ・個数 13cm×13cm×H13cm 10人分程度
日持ち 3日程度
保存方法 冷蔵
冷凍可能
ラッピング クリスマスケーキ箱
日時 12月「お菓子レッスン」の日程
11月は受付していません
場所 門前仲町教室
時間 3時間
レッスン料(税込) 12,000円(税込13,200円)チケットEを購入してください
チケットEを購入後、レッスン日時のご予約をしてください。ご予約にはチケットの注文番号が必要です。ご予約フォームに下記より選択したケーキ名を入力してください。チケット購入後のキャンセル、返金はできません。
レッスンスケジュールカレンダー以外の日程でプライベートレッスンをご希望の場合は別途プライベート料9,900円(チケットBの購入)が必要です。問い合わせフォームよりご希望の日時を予めご連絡ください。
お申し込み~レッスン当日までの流れ

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STEP1 レッスンチケットの購入

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