夢をかなえるレッスン 人気のカフェメニュー
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| 内容 | テーマ別コース 基本のお菓子（１）を修了した方が受講できるクラスです。 カフェで人気のスイーツをあつめました。お休みの日はお友達を呼んでおうちカフェを楽しんでみてはいかがでしょうか？みんなの笑顔が浮かんできます。 |
|---|---|
| 難易度 |
低・中・高 |
| レッスン回数 | 全10回 12レシピ |
| 日時 | 「お菓子レッスン」の日程 |
| 場所 | 門前仲町教室 |
| 時間 | ２～３時間 |
| 有効期限 | ご自身のペースで受講できます |
| レッスン料（税込） | 110,000（121,000円） レッスン料一覧はこちら |
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① ベイクドチーズケーキ
基本のベイクドチーズケーキを作ります。市販のビスケット生地を使い、混ぜるだけの簡単レシピですが、とっても美味しく作れます。
大きさ・個数 15cm 日持ち 3日程度 保存方法 冷蔵 ラッピング ケーキ箱 -
② イングリッシュスコーンと季節のジャム
アフタヌーンティにはかかせないスコーン。スコーンにあわせる季節のフルーツジャムも作ります。
大きさ・個数 6個＆ジャム瓶 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
③-1 カスタードプリン
誰もが大好きなプリン。少し固めの喫茶店プリンを作ります。
大きさ・個数 4個 日持ち 3日程度 保存方法 冷蔵 ラッピング ケーキ箱 -
③-2 パンナコッタとフルーツソース
つるんとした食感のデザート、パンナコッタとフルーツソースを作ります。
大きさ・個数 4個 日持ち 3日程度 保存方法 冷蔵 ラッピング ケーキ箱 -
④-1 パンケーキ
ホットケーキミックスがなくても美味しいパンケーキは作れます。ふんわり、もっちりした食感のパンケーキ。はちみつやメープルシロップをかけて召し上がれ。
大きさ・個数 2人分 日持ち 3日程度 保存方法 冷蔵または冷凍 ラッピング ラップで包んでケーキ箱 -
④-2 フレンチトースト
フランスパンで作るフレンチトーストを作ります。たまごと牛乳で作る卵液にフランスパンをつけ、たっぷりのバターでカリっと焼き上げます。
大きさ・個数 2人分 日持ち 当日 保存方法 冷蔵 ラッピング ケーキ箱 -
⑤ ガトーショコラ
基本のガトーショコラを作ります。メレンゲの作り方が重要なケーキです。ふんわり軽めの食感です。
大きさ・個数 15cm 日持ち 5日程度 保存方法 常温 ラッピング ケーキ箱 -
⑥ シフォンケーキ
ガトーショコラと同様メレンゲの作り方が重要なケーキです。ベーキングパウダー不使用のため卵の力で膨らませます。
大きさ・個数 17cm 日持ち 5日程度 保存方法 常温 ラッピング シフォン紙の型 -
⑦ ロールケーキ
ロールケーキ生地と巻き方を習得します。季節によってフルーツが変わります。
大きさ・個数 25cm 日持ち 翌日まで 保存方法 冷蔵 ラッピング ケーキ箱 -
➇ フォンダンショコラ
チョコレートがとろりと溶け出すフォンダンショコラはチョコレートケーキの中でもダントツの人気を誇ります。クリームやアイスを添えると更に美味しくいただけます。
大きさ・個数 8個 日持ち 1週間程度 保存方法 常温 ラッピング 個包装 -
⑨ アップルパイ
パイ生地にりんごをのせたアップルパイ。アツアツにバニラアイスクリームをのせていただくと更に美味。夏のレッスンではりんごの代わりにいちじくやブルーベリーを使用します。
大きさ・個数 15cm 2個 日持ち 保存方法 ラッピング -
⑩ クランブルタルト
型への敷き込みが不要な作り方でサクサクのタルトを作ります。季節のフルーツとクランブルをトッピングします。
大きさ・個数 15cm 日持ち 3日程度 保存方法 常温 ラッピング ケーキ箱
レッスンのご予約には
事前にチケットの購入が必要です。
STEP1 レッスンチケットの購入
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ご希望される受講に必要な
レッスンチケットを購入レッスンチケット販売ページでチケットを選択してカートに入れてください。
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お支払い手続き
クレジットカードお支払はクレジットカード払いとなります。
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メルマガ会員登録・
注文完了メールを確認決済後、スイートリボンメルマガ会員に登録されます。送付される領収書に記載されている領収書番号をお控えください
STEP2 レッスン日時のご予約～当日
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レッスン日時のご予約
カレンダーよりご希望の日時を選択の上、お名前、メールアドレス、連絡先電話番号、レッスン名、領収書番号をご登録の上ご予約ください。
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予約完了メールの確認
ご予約日時、レッスン名をご確認ください。
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レッスン当日
お教室へは10分前から入室できます。エプロン筆記道具、手拭き用の布巾をお持ちください。
予約受付中のレッスン
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