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夢をかなえるレッスン １DAY バレンタインA　サブレ・ショコラクッキー缶

1DAY
内容 発酵バター使用ヘーゼルナッツのサブレの上にプラリネとルビ―チョコをトッピングして2種類のチョコレート菓子を作ります。
プラリネ：プラリネとアーモンドダイスを混ぜたさくさくフィヤンティーヌをサブレにのせ、更にチョコレートでコーティングします。
ルビ―チョコ：ルビ―チョコをサブレにのせてナッツやドライフルーツをトッピングしてマンディアンに仕上げます。
クッキー生地作りから仕上げまでおひとりずつ実習します。初心者さんでも上手に作れるように作り方を工夫しています。テンパリングの実習はありません。
難易度

低・中・高
大きさ・個数 プラリネ9個　ルビ―チョコ6個
日持ち 2週間程度
保存方法 常温
ラッピング 8個は12cm角の缶入り＆7個は個包装
日時 2月「VD-A」の日程
＜2月7日16時現在空席状況＞
12日残席1名
場所 門前仲町教室
時間 3時間
レッスン料（税込） 12,100円　チケットDを購入してください
チケットDを購入後、レッスン日時のご予約をしてください。ご予約にはチケットの注文番号が必要です。
チケット購入後のキャンセル、返金はできません。
お申し込み～レッスン当日までの流れ

レッスンのご予約には
事前にチケットの購入が必要です。

STEP1　レッスンチケットの購入

ドメイン(@michiyokumabe.com、@supersaas.com）の受信ができるように設定の上、お申し込みください。またまれに迷惑メールフォルダに入ることがありますのでご確認お願いします。

STEP2　レッスン日時のご予約～当日

レッスン申し込み終了

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