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夢をかなえるレッスン ショコラのテンパリング

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内容 テーマ別コース 基本のお菓子（１）を修了した方が受講できるクラスです。
チョコレートの製法や種類について理解し、テンパリングテクニックを習得します。チョコレートの温度管理ができ、艶やかなチョコレートが作れることを目標にします。
難易度

低・中・高
レッスン回数 全８回
日時 「お菓子レッスン」の日程
場所 門前仲町教室
時間 3～4時間
有効期限 ご自身のペースで受講できます
レッスン料（税込） 120,000（132,000円）
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