1DAYレッスン 1DAY バレンタインD-① タルトレット・プラリネショコラ

内容 こちらのケーキは要冷蔵の生菓子です。本格的なチョコレートケーキを作りたい方におすすめです。1個のボリュームはかなりあります。
バレンタインレッスン初登場のプチガトー。発酵バター使用ココアのタルト生地にさくさくフィヤンティーヌ、キャラメルガナッシュ、生キャラメル、プラリネとチョコレートのムースと層にして重ね、チョコレート掛けして仕上げます。タルト生地作りから仕上げまですべておひとりずつ実習します。*生キャラメルの実習はありません。
バレンタインD-② タルト・プラリネショコラと同じ配合で作ります。ご予約時にいずれかを選択してください。
難易度

初心者・中級者・上級者

大きさ・個数 直径7cm 8個
日持ち 3日程度
保存方法 冷蔵
ラッピング ケーキ箱
4個ずつケーキ箱に入れ、2箱できます。
日時 2月「VD-D」の日程
<2月8日2時現在空席状況>
14日残席1名
場所 門前仲町教室
時間 3時間
レッスン料(税込) 13,200円 チケットEを購入してください
チケットEを購入後、レッスン日時のご予約をしてください。ご予約にはチケットの注文番号が必要です。
チケット購入後のキャンセル、返金はできません。
お申し込み~レッスン当日までの流れ

レッスンのご予約には
事前にチケットの購入が必要です。

STEP1 レッスンチケットの購入

※スマホでメールを受信する場合、ドメイン(@michiyokumabe.com、@editmysite.com)の受信ができるように設定の上、お申し込みください。

STEP2 レッスン日時のご予約~当日

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