夢をかなえるレッスンアニバーサリーケーキ

Anniversay

内容	1回完結の単発レッスンです。お誕生日やウエディングなど記念日のお菓子を作ります、おうちでひとりで作るのは難しくても、講師と一緒ならまるで売っているようなお菓子・ケーキが完成します。プレートにはメッセージを描いてサプライズを演出しましょう。ご希望の日程で講師とマンツーマンのプライベートレッスンにも対応いたします。（別途プライベート料金が必要です）＊お菓子作りが初めての方はプライベートレッスンをおすすめします。
難易度	初心者・中級者・上級者
日時	「お菓子レッスン」の日程ご希望の日時でマンツーマンのプライベートレッスンも可
場所	門前仲町教室
時間	3時間程度＊作るお菓子によって多少前後します
レッスン料（税込）	12,000円（税込13,200円）チケットEを購入してください

チケットEを購入後、レッスン日時のご予約をしてください。ご予約にはチケットの注文番号が必要です。ご予約フォームに下記より選択したケーキ名を入力してください。チケット購入後のキャンセル、返金はできません。
プライベートレッスンの場合は別途プライベート料9,900円（チケットBの購入）が必要です。問い合わせフォームよりご希望の日時を予めご連絡ください。

１ショートケーキ

定番ショートケーキは一番人気です。生クリームのナッペが難しく、難易度は高めです。いちごの入手が難しい時期は季節のフルーツ（メロン、マスカットなど）となります。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

２ドームショートケーキ

ショートケーキをドーム型に作ります。絞りが難しいように見えますが、実は定番ショートケーキより難易度は低いです。いちごの入手が難しい時期は季節のフルーツ（メロン、マスカットなど）となります。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

３いちごのハートタルト

ハート型に作るタルト。ピスタチオクリームの上にいちごをたっぷりのせます。いちごの入手が難しい時期は季節のフルーツ（メロン、マスカットなど）となります。またフルーツによって、クリームはピスタチオではなくマスカルポーネクリームとなる場合があります。ハート型ではなく、18cm丸型でも作れます。

大きさ・個数	18cm
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

４フレジエ・ピスターシュ

ピスタチオのバタークリームで作るフレジエ。ケーキの中はいちごで埋め尽くされています。3月、4月のみのご提供です。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

５シャルロットケーキ①

バニラババロワを詰めたシャルロットケーキ。いちごの入手が難しい時期は季節のフルーツ（メロン、マスカットなど）となります。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

６シャルロット・ポワール

キャラメル味のババロワを詰めたシャルロットケーキ。自家製洋梨のコンポートを使用するため、10月～12月のみのご提供となります。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

７マンゴーケーキ

薄切りにスライスしたマンゴーに覆われたショートケーキ。マンゴーのスライスをするテクニックが難易度高いです。フレッシュマンゴーを使用するため、6月～8月のみのご提供となります。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

８マンゴータルト

薔薇に見立てたマンゴーを飾った豪華なタルト。マンゴーのスライスをするテクニックが難易度高いです。フレッシュマンゴーを使用するため、6月～8月のみのご提供となります。

大きさ・個数	18cm
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

９モンブランショートケーキ

モンブランをショートケーキ風に作ります。9月～12月のみのご提供となります。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

１０モンブランドーム

15㎝で作る、大きなモンブラン。まわりの絞りテクニックが難しいです。9月～12月のみのご提供となります。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

１１モンブランタルト

土台のタルトに栗と生クリームをたっぷりと。上面はモンブランクリームで仕上げます。9月～12月のみのご提供となります。

大きさ・個数	18cm
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

１２抹茶ドームケーキ

抹茶好きさんならオススメのケーキ。ドーム状に作る抹茶のショートケーキです。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

１３ネイキッドケーキ

チョコレートクリームで作るネイキッドケーキ。アメリカンチェリーは6月、7月のみのご提供となります。3月、4月にいちごで作ることもできます。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

１４ガトーオペラ

コーヒーバタークリームとチョコレートの組み合わせ、オペラを丸く作ります。高級感溢れるチョコレートケーキです。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	3日程度
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

１５パリブレスト風チョコレートケーキ

しっとりチョコレートケーキをドーナツ型に焼成、プラリネバタークリームとキャラメルを挟み、チョコレートでデコレーションします。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	3日程度
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

１６ガトーショコラ

ガトーショコラに生クリームとフルーツをデコレーションします。いちごの入手が難しい時期は季節のフルーツとなります。

大きさ・個数	15㎝
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

１７マンゴーショートケーキ

マンゴーで作ったお花をのせたマンゴーショートケーキ。7のマンゴーケーキと違い、生クリームのナッペと絞りも含まれるため、更に難易度があがります。6月～8月のみのご提供となります。

大きさ・個数	15cm
日持ち	翌日まで
保存方法	冷蔵
ラッピング	ケーキ箱

１８バターサンドクッキー

オリジナルのスタンプを押して、バターサンドクッキーを作ります。「幸せをよぶ鳥」や「Happy Birthday」などのスタンプをご用意しております。別途料金で企業ロゴやお名前スタンプで作ることも可能です。＊オリジナルスタンプ作成にはお時間がかかりますのでお早目にご連絡ください。

大きさ・個数	必要個数作れます
日持ち	1週間程度
保存方法	冷蔵
ラッピング	個包装＊必要であれば箱もご用意します