企業、飲食店向けサービス

スイートリボンではスクール事業で築いた経験やマーケティング力を活かし、企業、自治体、学校や飲食店にスイーツに特化した各種サービスやオリジナルイベントをご提供しています。

1. 特別レッスン、出張レッスン・ワークショップ

レッスン
テーマ、目的、予算に合わせた出張レッスン、ワークショップの提案から実施まで一貫したサービスを行います。自社製品を用いたワークショップや企業様の組合行事、福利厚生における講習会、自治体や学校などに出向きイベントレッスンに対応します。お客様や従業員様の満足度高い心に残るオリジナルイベントで、エンゲージメント向上に貢献します。
こんなお悩みありませんか?
他にはない特別なイベントを企画したい

企画段階から参画し、目的・予算に合わせたオリジナルイベントを提案します。少人数の場合は門前仲町のお教室でも行います

オーブンなどの機材や調理器具がないけどお菓子作りの講習会はできる?

キッチン設備がなくても、社員食堂や会議室で作れるお菓子を提案します。

業務が忙しくてイベント準備の時間がなかなかとれない

スイートリボンが準備、実施までを担うため、企画担当者様の負担を軽減します。

国内外からの旅行者にスイーツの体験型ツアーを実施したい

門前仲町の教室またはレンタルキッチンでご希望メニューのグループレッスンを提案します。

2. オンラインレッスン

レッスン
受講者の皆様がご自宅のキッチンでお菓子作りを楽しむオンラインレッスン。お子様やご家族と一緒に楽しめるのが魅力です。材料をお届けするサービスも行っています。100デバイス以上の大人数にも対応します。お客様や従業員様の満足度高い心に残るオリジナルイベントで、エンゲージメント向上に貢献します。
こんなお悩みありませんか?
子供と一緒に参加できるお菓子作りのイベントを企画したい

お子様でも楽しめるように工夫したレシピ、レッスンメソッドを提案します。講師は経験豊富で大人数にも対応します。

自宅にオーブンや調理器具がない人でも参加できるようにしたい

オーブン不要、家庭にある道具で簡単に作れるお菓子を提案します。

参加者が材料を調達しなくてもよいようにしたい

計量済みの材料をご希望日にお届けするサービスも行います。

業務が忙しくてイベント準備の時間がなかなかとれない

スイートリボンが準備、実施までを担うため、企画担当者様の負担を軽減します。

オンラインの過去の実績

2023年12月
某地方銀行様 クリスマス チョコタルト作り(123デバイス)
2023年12月
某地方銀行様 クリスマス ブッシュドノエル作り(43デバイス)
2022年12月
某地方銀行様 クリスマス ブッシュドノエル作り(100デバイス)
ケータリング
ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど季節のイベントやキックオフミーティング、設立パーティなどにおいて、スイーツのケータリングサービスを提供します。スイーツを囲むと雰囲気が和み会話も盛り上がります。簡単な軽食にも対応します。
こんなお悩みありませんか?
社内イベントでどこにもないオリジナルのスイーツを提供したい

テーマ、目的、予算に合わせたスイーツを企画、提案します。

新鮮で安全な材料で作った美味しいスイーツでイベントを盛り上げたい

菓子製造業許可を得たキッチンで作る、添加物の少ない作りたてのスイーツを提供します。

ライブキッチンでイベントを盛り上げたい

スイーツを納品するたけでなく、提供時間内はスタッフが常駐し、ケーキカットやクリームデコレーションなどに対応します。

ケータリングの過去の実績

2024年2月
外資系企業様 バレンタイン チョコレートスイーツのケータリング
オーダー菓子
カフェなど飲食店で提供する菓子製造を承ります。企業様向けにはお得意様へのお歳暮、お中元にロゴスタンプを押したクッキーなど、世界にひとつのオリジナルギフトを制作します。貴社のブランド価値向上に貢献します。
こんなお悩みありませんか?
オリジナル菓子でファンを増やしたい

オリジナルスイーツを企画、ご提案。製造まで承ります。

展示会にお越しのお客様にロゴ入りのスイーツを配りたい

スタンプや焼き印を利用して作るロゴ入りのスイーツを提供します。菓子製造業許可のキッチンでひとつひとつ心を込めて作ります。

お得意様、お客様にオリジナルスイーツで日頃の感謝を伝えたい

テーマ、目的、予算に合わせたスイーツを企画、提案します。パッケージに社名やロゴを使用することも可能です。

商品開発
スクール業やスイーツ販売との連動により消費者の嗜好、売れるスイーツの傾向を分析した商品開発が可能です。コンセプトに沿った商品開発、販売プロモーションから技術指導まで一貫した指導が可能です。また貴社商品を使用した販促用スイーツレしピの開発も行います。
こんなお悩みありませんか?
専門的知識がないアルバイトやパートでも作れる商品を開発したい

スクール業での指導経験より再現性に優れた商品開発が可能です。製造のポイントを押さえた技術指導まで行います。

販売中のドリンクに合うスイーツレシピをサイトやSNSに掲載したい

消費者の嗜好に合わせたレシピを考案し、商品の知名度、売上に貢献します。

商材を利用したメニューを飲食店に提案したい

消費者の嗜好、傾向を分析の上、商材の特性を充分に活かしたメニューを考案します。

過去の実績

2015年
ミスタードーナツ様 オリジナル商品ブルックリンジャーを使用したメニュー開発。レシピ・写真は店頭ポスター、配布リーフレット、Webに掲載されました。
2014年
食品メーカー様 商材を使用したパフェの商品開発。飲食店様向けメニュー提案のパンフレットが作成されました。

1. テレビ出演

商品開発
スクール事業で得た消費者の嗜好、テーマに沿ったスイーツの情報提供の他、番組内での調理も可能です。撮影は東京・門前仲町にあるスイートリボンのキッチンスタジオで行うことが可能です。別途キッチンをレンタルする必要がなく、事前に打ち合わせを行うことでよりスムーズに短時間で撮影を終えることができます。

過去の実績

2023年9月
TBS「四季折々の贈り物 モンブラン」出演
2023年2月
TBS「四季折々の贈り物 ビスケット」出演
2017年
NHK地方放送「ぴかぴかライフスタイル」出演
2015年1月
29日放送 BS-TBS「MOREはっぴーTV」出演
タレントの佐藤栞里さんと一緒に、マカロンを作りました。
2015年1月
21日放送 CBCテレビ情報番組「ゴゴスマ」出演
ニッチェのおふたりと一緒にメイソンジャーで作るフルコース4品を作りました。
2011年
日本テレビ「おいしいSTORY」出演

2. 新聞・雑誌他

新聞・雑誌他
雑誌ではテーマに合わせたレシピの提案から調理、撮影スタイリングまで行います。撮影は東京・門前仲町にあるスイートリボンのキッチンスタジオで行うことが可能です。別途キッチンをレンタルする必要がなく、事前に打ち合わせを行うことでよりスムーズに短時間で撮影を終えることができます。日本経済新聞土曜版 NIKKEIプラス1なんでもランキングではスイーツ専門家としてときおり評価を担当しています。

過去の実績

2023年
bis 7月号 まるごとフルーツ
2022年
bis 5月号 プチケーキ
2022年
bis 7月号 アジアンスイーツ
2021年
bis 3月号 おいもスイーツ
2021年
bis 9月号 レトロスイーツ
2021年
価値ある情報をお届けするサイト your SELECT
お菓子作りのプロとして、ハンドミキサー5機種の検証を行う 記事はこちら
2013年
JELLY3月号 バレンタイン特集
2020年
bis 3月号 いちごのスイーツ
2020年
bis 10月号 アートなスイーツレシピ
2019年
bis7月号 ひんやりフルーツデザート
2018年
bis7月号 グラスデザート
2017年~
日本経済新聞土曜版 NIKKEIプラス1 なんでもランキング 専門家評価担当
2017年~
お菓子・パン材料、通販サイトcotta様
「“失敗”から学ぶ成功する基本のお菓子」連載担当 連載記事はこちら
2015年
CLASSY.2月号 メイソンジャー特集
2014年
and GIRL 9月号 メイソンジャー特集

スイートリボン主宰 製菓衛生師 隈部美千代

国内外で製菓・製パンを学び、2006年スイートリボン開業
現在まで15,000名以上に指導
2021年菓子製造業許可のキッチンを増設しお菓子販売をはじめました。(不定期)またスクール事業で築いた経験やマーケティング力を活かし、企業、自治体、学校や飲食店にスイーツに特化した各種サービスやオリジナルイベントをご提供しています。

適格請求書発行事業者登録番号:T1810344667023

コンクール受賞歴

主な出版本