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夢をかなえるレッスン １DAY バレンタインD ピスターシュ・ショコラ

1DAY
内容 ピスターシュショコラのレッスンは全日程満席となりましたので受付終了しました。こちらのケーキは要冷蔵の生菓子です。ピスタチオ好き方におすすめです。発酵バター使用のタルト生地にピスタチオクリーム、さくさくフィヤンティーヌ、ガナッシュ、上面はホワイトチョコとピスタチオのムースを絞り、側面はピスタチオ入りのチョコレートで仕上げます。タルト生地作りから仕上げまですべておひとりずつ実習します。チョコレートプレートにお名前やメッセージを描くことができます。ピスターシュショコラ説明、写真をもっと見る
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難易度

低・中・高
大きさ・個数 15cmハート型
お菓子の説明 バレンタインレッスンでは初心者さんやぶきっちょさんでも上手に作れるように工夫したレシピや配合、道具を準備しています。6層のケーキは工程も多いですが、ひとつずつは混ぜるだけの簡単レシピです。最大の難関は最後の仕上げ、ピスタチオとホワイトチョコのムースの絞り。ちょっと難易度高いのですが、チョコプレートで隠れるので安心です。
日持ち 3日程度
保存方法 冷蔵
ラッピング ケーキ箱
日時 2月「バレンタインD」の日程
場所 門前仲町教室
時間 3時間
レッスン料（税込） 12,000円（13,200円）　チケットEを購入してください
チケットEを購入後、レッスン日時のご予約をしてください。ご予約にはチケットの注文番号が必要です。
チケット購入後のキャンセル、返金はできません。

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