おうちで手作りチョコレートはコスパもタイパも悪い。3時間で完璧なバレンタインギフトを作る方法
2024.01.05
[ バレンタイン ]
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おうち手作りはコスパもタイパも悪い。3時間で確実に完璧なバレンタインギフトを作る
どこで買ったの？と聞かれるくらい完成度の高い手作りチョコが作れるレッスン3時間で確実に完璧なバレンタインギフトが作れます。
おうちのキッチンでひとりで作るのは心細いよね。めったに使わない道具を揃えるのはもったいないし、材料費は思ったより高い。なにより失敗したお菓子を横目にチョコまみれキッチンの後片付けは泣けてくるよ。おうち手作りはコスパもタイパも悪いんじゃない？
デパートの催事を巡って何時間もかけて選んだチョコ。「え？手作りじゃないの？」って何？嘘でしょ？今年は見返してやろうじゃん！
毎年100名以上が受講。リピーターさんや地方からも多く、ほとんどがおひとり参加。美味しいチョコで彼に喜んでもらいたいという想いはみんなおなじ。1年に1回のイベントみんなで楽しんでいます。
初心者さんやぶきっちょさんでも上手に作れるように工夫したレシピや配合、道具を準備しています。どなたでも3時間で確実に完璧なバレンタインギフトが作れます。
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スイーツプロデューサー ル・コルドンブルー東京校、パリルノートル他、ドイツ、スイスなど国内外でお菓子、料理、パンを学び2006年東京・門前仲町にてお菓子教室スイートリボン開業、14,000名以上に指導。失敗の少ない基本の配合やプロの技術を取り入れたノウハウはもちろん道具の手入れやラッピングまで丁寧な指導が評判。
テレビや雑誌の仕事も多くこなし、著者としてのお菓子本を数多く出版しています。
お菓子販売や企業とのタイアップレッスンなど幅広く活躍しています。
