ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

お菓子販売 記事一覧

2022.09.28
フィナンシェの型
フィナンシェの型

スイートリボンのフィナンシェはかわいいお花型が定番でレッスンでもとっても人気です。が、もう20年くら…

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2022.09.27
お菓子販売のお知らせ 10月30日(日)
お菓子販売のお知らせ 10月30日(日)

久しぶりのお菓子販売のお知らせです。まだちょっと先になりますが、10月30日(日)11:00~15:…

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2022.09.08
抹茶フィナンシェ
抹茶フィナンシェ

抹茶味のお菓子はお好きですか?好みが分かれるのか、春のお菓子販売では抹茶味は不人気でした。秋の販売で…

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2022.08.15
パタート・ドゥース
パタート・ドゥース

パタート・ドゥースはフランス語でさつまいも。しっとり焼き上げたスイートポテトをテンパリングしたホワイ…

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2022.08.13
いちじくパイ
いちじくパイ

秋のお菓子販売に向けてメニューを考え中です。人気のいちじくは欠かせないアイテム。フレッシュもドライも…

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2022.06.29
お菓子販売体験談
お菓子販売体験談

5月、6月とお菓子販売をした4名の皆様の体験談をまとめました。お菓子販売体験口コミ情報よりご覧いただ…

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2022.06.23
チーズサブレ食べ比べ
チーズサブレ食べ比べ

先日のお菓子販売で人気だったチーズサブレ。イタリア産パルミジャーノレッジャーノとオランダ産エダムチー…

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2022.06.20
ありがとうございました 6月17日、19日のお菓子販売
ありがとうございました 6月17日、19日のお菓子販売

今回もたくさんの皆様にお越しいただき大変感謝しております。毎回お越しいただいている方、遠方からお越し…

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2022.06.16
6月17日、19日お菓子販売ラインナップ
6月17日、19日お菓子販売ラインナップ

明日6月17日(金)15:30~19:00と6月19日(日)11:00~15:00 TOKYO TO…

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2022.06.12
チーズサブレ
チーズサブレ

生地にエダムチーズを混ぜ込んだチーズクッキー試作中。1cmの厚焼きか、5mmの薄焼きか、悩ましい。し…

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2022.06.08
お菓子販売のお知らせ 6月17日、19日
お菓子販売のお知らせ 6月17日、19日

お菓子販売のお知らせです。6月17日(金)15:30~19:00、6月19日(日)11:00~15:…

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2022.06.06
ハーブを使ったお菓子(ローズマリーのサブレ)
ハーブを使ったお菓子(ローズマリーのサブレ)

ハーブにご興味をおもちの方も多いでしょうか?スパイスやハーブは身体が温またり、心が落ち着いたりとに様…

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2022.06.01
5月のお菓子販売終了しました
5月のお菓子販売終了しました

27日(金)、29日(日)TOKYO TORCH Marketでのお菓子販売。両日共たくさんの皆様に…

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2022.05.26
お菓子販売メンバーご紹介
お菓子販売メンバーご紹介

29日(日)のお菓子販売は好きを仕事にするお菓子レッスン お菓子の仕事開業支援コース受講中の4名の皆…

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2022.05.24
お菓子販売のお知らせ 5月27日、29日
お菓子販売のお知らせ 5月27日、29日

お菓子販売の日が近づいてきました。5月27日(金)16:30~20:00、5月29日(日)11:00…

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2022.05.10
ガレット・ブルトンヌ 食べ比べ
ガレット・ブルトンヌ 食べ比べ

仏産バター VS. 国産バター で味比べ ガレットブルトンヌは、フランス・ブルターニュの名産品で、良…

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2022.05.09
カヌレ 材質違いの型で焼成比較してみた結果
カヌレ 材質違いの型で焼成比較してみた結果

材質の違う3種類の型(写真左から シリコン、アルミ、銅)でカヌレの焼成比較を行いました。 見た目はや…

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2022.04.28
お菓子販売のお知らせ 5月27日、29日
お菓子販売のお知らせ 5月27日、29日

お菓子販売のお知らせです。5月27日(金)16:30~20:00、5月29日(日)11:00~15:…

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2021.10.15
キッチン工事順調にすすんでいます
キッチン工事順調にすすんでいます

菓子製造業許可申請のためのキッチン工事、大詰めです。オーブン、冷凍冷蔵庫、水栓もつきました。明日細か…

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2021.10.13
自分で作ったお菓子を販売できるかも・・と思っている人へ
自分で作ったお菓子を販売できるかも・・と思っている人へ

コロナ禍で自分時間を有効活用し、趣味のお菓子作りの腕前をぐんぐんと上げている方も多いかもしれません。…

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2021.10.11
菓子製造業許可のキッチン工事はじまりました
菓子製造業許可のキッチン工事はじまりました

本日よ菓子製造業許可を申請するため、キッチン増設工事はじまりました。初日の今日は電気工事。新しいオー…

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2021.08.29
いちじくとブルーチーズのパイ
いちじくとブルーチーズのパイ

残ったパイ生地をのばして、福岡のいちじく「とよみつひめ」とブルーチーズ、胡桃をのせて焼きました。ブル…

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2021.05.08
母の日プチギフトご用意しました
母の日プチギフトご用意しました

明日のお菓子販売。ようやくラインナップが決まりました。母の日用に、焼き菓子を詰め合わせたプチギフトも…

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2021.05.07
母の日ギフト
母の日ギフト

薔薇の季節、そして母の日にぴったりなローズケーキ。ピスタチオのバター生地にラズベリーのアイシングで仕…

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2021.05.05
5月9日(日)母の日 お菓子販売@清澄白河のお知らせ
5月9日(日)母の日 お菓子販売@清澄白河のお知らせ

5月9日(日)母の日にお菓子の販売を行います。 いちごがまだありそうなので、人気のマフィンやタルトは…

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2021.04.13
<終了>4月11日清澄白河でのお菓子販売
<終了>4月11日清澄白河でのお菓子販売

お天気に恵まれ、お散歩途中の方、ワンちゃん連れの方、ご近所の皆様にたくさんお越しいただき、ほぼ売り切…

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2021.04.07
4月11日(日)お菓子販売@清澄白河のお知らせ
4月11日(日)お菓子販売@清澄白河のお知らせ

4月のお菓子販売のお知らせです。 4月11日(日)いちごフェア@清澄白河 いちごのタルト、マフィン、…

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2021.03.18
<終了>3月13日清澄白河でのお菓子販売
<終了>3月13日清澄白河でのお菓子販売

あいにくのお天気でのお菓子販売。豪雨&雷雨にもかかわらず、インスタやお教室のホームページ見ました~と…

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2021.03.01
3月13日(土)お菓子販売@清澄白河のお知らせ
3月13日(土)お菓子販売@清澄白河のお知らせ

2月に続き、お菓子販売のお知らせです。 3月13日(土)@清澄白河 人気のキッシュ、タルト、ワッフル…

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2021.02.22
<終了>2月20日清澄白河でのお菓子販売
<終了>2月20日清澄白河でのお菓子販売

先日@清澄白河でのお菓子販売、たくさんの皆様にお越しいただきありがとうございました! ホームページの…

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