レッスン 記事一覧
- 2023.05.18
-
リンク
夏です！トロピカルシャルロット
夏です！暑いです！つるんとしたデザートやかき氷が食べたくなってきました。ケーキの主役もいちごからトロ…
- 2023.05.18
-
リンク
抹茶ティグレ
1DAYレッスンでご紹介する抹茶ティグレ。抹茶フィナンシェにホワイトチョコと大納言をデコレーション。…
- 2023.05.16
-
リンク
母の日レッスンレポート
バレンタインレッスンに続き、多くの皆様にご参加いただきました。とっても賑やかで楽しかったです。ありが…
- 2023.05.11
-
リンク
5月レッスンレポート①
5月前半は母の日メニューを作る皆様が多いですが、テーマ別コースの各クラスも賑わっております。「かわい…
- 2023.05.07
-
リンク
母の日レッスンはじまりました
レシピ最終確認で作ったバウムクーヘン。あっという間に完食してしまいました。 まさか手作りとはママもび…
- 2023.05.03
-
リンク
6月レッスン予約受付開始
写真は1DAYレッスンメニュー、抹茶サンドケーキ。毎年この季節にご紹介しています。6月は抹茶の焼き菓…
- 2023.04.23
-
リンク
4月レッスンレポート⑤
パイ生地のお菓子とお料理クラス、パルミエ。U様の作品です。基本のパイ生地にお砂糖をつけて焼成するだけ…
- 2023.04.22
-
リンク
4月レッスンレポート④
「ショコラのテンパリング」クラス、最終回はオレンジゼリーが入ったボンボンショコラとマロンとラムのガナ…
- 2023.04.16
-
リンク
4月レッスンレポート③
ちょっと早めの１DAYレッスン母の日マドレーヌ缶を作られたのは、昨年に続き種子島からはるばるお越しの…
- 2023.04.15
-
リンク
4月レッスンレポート②
テーマ別コース「ロールケーキを究める」クラスは大人気。上手に作れるようになれば、焼成時間、冷ます時間…
- 2023.04.14
-
リンク
4月レッスンレポート①
日中だいぶ暖かくなり、パイ生地のお菓子と料理クラスを受講中のM様、慌てております。練りパイ生地で作る…
- 2023.04.14
-
リンク
ルビーレッドキウイフルーツ
赤いキウイフルーツ、ゼスプリ・ルビーレッドを使用してロールケーキ作ってみました。4月、5月だけの貴重…
- 2023.04.08
-
リンク
ガスオーブン修理
3月中旬からガスコンロ下のガスオーブンの調子が悪く、調べてもらったところ修理が必要とのこと。10年間…
- 2023.04.06
-
リンク
ナポレオンパイ
テーマ別コース「パイ生地のお菓子と料理」クラス最終回で作るナポレオンパイ。各クラス最終回は集大成の大…
- 2023.03.30
-
リンク
1DAY母の日レッスンメニュー マドレーヌ缶
昨年お菓子販売でも人気だったミニマドレーヌ。ビターとルビーチョコでカバーしたミニマドレーヌを母の日1…
- 2023.03.28
-
リンク
スーパーいなげやさんのイベント
スーパーマーケットいなげやさんのプレゼントキャンペーン、「家族でレジャーへGO！」A賞「いちご狩り＆…
- 2023.03.22
-
リンク
はじめてのケーキ作り
先日のプライベートレッスン。彼のお誕生日ケーキにいちごのショートケーキを作りました。いつの時代も王道…
- 2023.03.20
-
リンク
3月レッスンレポート
18日、19日週末のレッスンレポートです。お花見に行ったよ～という方も多かった週末ではないでしょうか…
- 2023.03.18
-
リンク
1DAY母の日レッスンメニュー バウムクーヘン
バレンタイン、ホワイトデーが終わると、次は母の日 Mother’s DAY バウムクーヘ…
- 2023.03.13
-
リンク
いちごのお菓子レッスン
昨日のお菓子販売でも大人気だったいちごのお菓子。いちごとホワイトチョコのマフィンとスコーンを1DAY…
- 2023.03.13
-
リンク
ホワイトデーのお返しに手作りお菓子
先週の土曜日はホワイトデーのお返しを作りに3名の男性が１ＤＡＹレッスンにご参加されました。最初は緊張…
- 2023.03.09
-
リンク
いちごのショートケーキ
ショートケーキを上手に作れるようになりたいという方はたくさんいらっしゃいます。ふわふわのスポンジに生…
- 2023.03.08
-
リンク
お菓子のオンラインレッスンと対面レッスン、並行受講のおすすめ
オンライン体験レッスンのご案内 4月よりオンラインレッスンの内容を一新します。今まで1回完結の単発レ…
- 2023.03.06
-
リンク
春からはじめるお菓子作り
3月は体験レッスンでお越しになられる方が多く、新しくスイートリボンの仲間が増える季節です。テーマ別コ…
- 2023.02.28
-
リンク
2月レッスンレポート＜２＞
2月後半はチョコといちご。テンパリングクラスのレッスンは3月以降もまだまだ続きます。また3月はホワイ…
- 2023.02.23
-
リンク
＜ホワイトデー＆春のギフト＞ハートケーキ
ホワイトデーや春のギフトにぴったりな1DAYレッスンのご紹介です。ハート型で作るしっとりマドレーヌ。…
- 2023.02.23
-
リンク
＜ホワイトデー＆春のギフト＞ハートフィナンシェ
ホワイトデーや春のギフトにぴったりな1DAYレッスンのご紹介です。ハート型で作るヘーゼルナッツのフィ…
- 2023.02.18
-
リンク
バレンタインレッスン終了しました
今年のバレンタイン、一言でいうと、楽しすぎた！最高に楽しかった。コロナ禍で不安になったり落ち込んだり…
- 2023.02.16
-
リンク
バレンタインレッスン6日目＜２＞
バレンタインレッスン6日目 2月13日（月）は10時～クッキー缶、14時～ピスターシュショコラ、19…
- 2023.02.16
-
リンク
バレンタインレッスン6日目＜１＞
バレンタインレッスン6日目 2月13日（月）は10時～クッキー缶、14時～ピスターシュショコラ、19…
