ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

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2026バレンタインレッスン予約状況

2026バレンタインレッスン予約状況

2026.01.10

[ お知らせ, レッスン, バレンタイン ]

→　2月4日　全クラス満席となりました。たくさんのご予約ありがとうございます。

→　2月2日　2月12日（木）10:00-クッキー缶クラスにキャンセルがでました。他クラスは満席となっております。

→　1月31日　2026バレンタインレッスンは全クラス満席となりました。皆様お気をつけてお越しくださいませ。お目にかかれますことを楽しみにしております。

→　1月28日8:00現在、クッキー缶とチョコレートのクラスは満席となりました。フラワーチョコタルトのクラスも残席わずかとなっております。ご検討中の皆様はお早目にご予約ください。どうぞよろしくお願いします。

1月4日のご予約開始よりたくさんの皆様にご予約いただきありがとうございます。ご予約状況は随時こちらでお知らせします。

2026バレンタイン　クッキー缶

生チョコやキャラメルクリームをサンドしたクッキーをぴったり缶に詰めます。缶のサイズからクッキーの大きさを決めたので綺麗に入るはずなのですが、生チョコやキャラメルの量も調整しないとぴったりにはいきません。丁寧な作業がポイントです。出来上がりの達成感を感じることができるメニューです。あげるのがもったいないと感じる方が多いかもしれませんね。＊キャラメルクリームの実習はありません。レッスン詳細はこちら

2026バレンタイン　チョコレートケーキ

チョコレートをたっぷり使用したしっとりふわふわなチョコレートケーキの上に生チョコレートを絞って仕上げます。1個の大きさは直径7cmでかなりボリュームあります。生チョコを絞るのが難易度高となっています。焼成時間を利用して上面の飾りを作ります。チョコプレートを作り、メッセージを描くことができます。自由にデコレーションして世界でたったひとつのオリジナルケーキを作ります。レッスン詳細はこちら

2026バレンタインレッスン3種類の中では初心者向けのメニューです。お花型で作るチョコレートタルト。タルトの土台はクッキー生地とチョコレートと相性のよいヘーゼルナッツクリーム。土台のタルト生地を焼成後、お花型にチョコレートを流し型どりします。お花型の他にキャラメルをのせてチョコレート掛けをしたキャラメルナッツタルトも作ります。ホワイトチョコのフラワー、ミルクチョコレートのフラワー、キャラメルナッツタルトを3個ずつを作ります。＊キャラメルの実習はありません。レッスン詳細はこちら

皆様のご予約お待ちしております。

隈部美千代
スイーツプロデューサー　ル・コルドンブルー東京校、パリルノートル他、ドイツ、スイスなど国内外でお菓子、料理、パンを学び2006年東京・門前仲町にてお菓子教室スイートリボン開業、14,000名以上に指導。失敗の少ない基本の配合やプロの技術を取り入れたノウハウはもちろん道具の手入れやラッピングまで丁寧な指導が評判。
テレビや雑誌の仕事も多くこなし、著者としてのお菓子本を数多く出版しています。
お菓子販売や企業とのタイアップレッスンなど幅広く活躍しています。