ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

5月のレッスン予約受付開始しました

2021.04.01
5月のレッスン予約受付開始しました

5月のレッスンスケジュールを公開しました。1DAYレッスンメニューの発表までしばらくお待ちください。

写真は5年前のレッスンで作った、魚の形をしたパイのお菓子。日本の4月1日はエイプリルフールですが、フランスではポワソンダブリルと言われ、パティスリーでは魚の形のお菓子が並びます。

ポアソン(Poisson)は「魚」、ダブリル(d’Avril)は「4月」なんで魚?

諸説いろいろ。よく聞くのは、4月になるとあまり利口でないサバを簡単に釣ることができるため、4月1日にサバを食べさせられた人のことを「4月の魚」と言っていたという説。

日本では端午の節句、鯉のぼりをイメージした魚形のお菓子もいいですよね。5月の1DAYレッスンで新しいお魚形のお菓子を考えようかなーと考え中です。

カテゴリー

最近の記事

SNSでも情報発信中!
フォローお願いします

  • Instagram
  • twitter
  • LINEgram
  • facebook
  • YouTube

予約受付中のレッスン

    • Master1DAY
    <オンライン>1DAY フルーツケーキ

    5月「OnL」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY マンゴーとココナッツのムース

    5月~6月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY マンゴーショートケーキ

    5月~6月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY ココナッツマフィン

    5月~7月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY 抹茶サンドケーキ

    5月~6月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY 人気の焼き菓子屋さん

    「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY 抹茶マーブルシフォン

    4月~5月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY 抹茶ティグレ

    4月~5月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY 抹茶ケーク

    4月~5月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY 4種のマカロン

    「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY マカロン・ショコラ

    「お菓子」の日程

    リンク
    • Work
    お菓子の仕事体験

    リンク
    • MasterTheme
    基本のお菓子

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    クッキーとプティフール

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    日持ちするバターケーキ

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    3種の生地で作るタルト

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    プチケーキとラッピング

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    チーズケーキのすべて

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    シュー生地のケーキ

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    世界のお菓子とパン

    リンク
    • MasterTheme
    クッキーサンドの世界

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    人気のロールケーキ

    「お菓子A」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    チョコレートのお菓子

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    ショコラのテンパリング

    「お菓子A」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    パイ生地のお菓子

    「お菓子」の日程

    リンク
    • Work
    お菓子の仕事開業支援

    「お菓子」または「開業」の日程 講義はZOOMオンラインでのレッスンとなります

    リンク
    • MasterTheme
    プチガトーとアントルメ

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    バター香るリッチパン

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterPrivate
    -
    マンツーマンで学ぶ

    ご希望の日程で調整します

    リンク
    • MasterPrivate
    -
    家族や仲間と一緒に学ぶ

    ご希望の日程で調整します

    リンク
    • MasterTheme
    フランス地方菓子

    「お菓子」の日程

    リンク
    • Work
    お教室開業ライセンス

    「お菓子」の日程

    リンク