ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

お菓子の副業＆プロ養成レッスン＜開業支援コース＞間もなく開講します

2021.04.28

ホームページ上では未開講の「開業支援コース」ですが、老舗果物屋さんが作るフルーツゼリーのレシピ開発＆開業準備に向けて現在プライベートレッスンを行っています。

フルーツは、皮をむく、カットするなど食べるまでが面倒だったり、ゴミが大量にでるのもちょっと気になるところですが、

最近とっても話題の多いパフェやフルーツサンド、フルーツがいっぱいのったタルト、スーパーやコンビニのカットフルーツが人気なのは、みんな面倒な皮むきをしないで食べれるフルーツが大好き！ってことなのかな？？

レシピ開発したフルーツゼリー。ボトル入りにはぎっしりフルーツが詰まっています。

1回食べきりサイズがあったほうがいいかなと、ジャー模様のパックが果物屋さんにも気に入っていただけました。

販売開始まであと少し。。。発売となりましたらまたお知らせいたします。

また、開業支援コースはまもなく開講します。詳細は別途発表します。

隈部美千代
スイーツプロデューサー　ル・コルドンブルー東京校、パリルノートル他、ドイツ、スイスなど国内外でお菓子、料理、パンを学び2006年東京・門前仲町にてお菓子教室スイートリボン開業、14,000名以上に指導。失敗の少ない基本の配合やプロの技術を取り入れたノウハウはもちろん道具の手入れやラッピングまで丁寧な指導が評判。
テレビや雑誌の仕事も多くこなし、著者としてのお菓子本を数多く出版しています。
お菓子販売や企業とのタイアップレッスンなど幅広く活躍しています。