7月30日発売 雑誌bis(ビス) のレトロスイーツ特集のレシピを担当しました。最近流行りのレトロな喫茶店メニュ８種類をご紹介しています。
・チョコレートパフェ ・フレンチトースト ・ホットケーキ ・コーヒーゼリー ・ゼリーポンチ ・コーヒーフロート ・プリンアラモード ・メロンクリームソーダ
bisの特集担当は今回で5回目。毎回同じ編集者さん、カメラマンさん、デザイナーさん（全員女性）で楽しくお仕事をさせていただいき感謝しています。
2021年8月1日 新クラス「クッキーサンドの世界」
2021年7月7日 8月レッスンスケジュール公開しました
2021年6月22日 メロンソーダとコーヒーフロート
2021年6月19日 レトロなフレンチトースト
10月、11月「お菓子レッスン」の日程
10月、11月「お菓子レッスン」の日程
9月、10月「お菓子レッスン」の日程
9月、10月「お菓子レッスン」の日程
10月「オンラインレッスン」の日程
9月、10月「お菓子レッスン」の日程
8月～9月「お菓子レッスン」の日程
「お菓子」の日程
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「お菓子レッスン」の日程
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「お菓子」または「開業」の日程 講義はZOOMオンラインでのレッスンとなります
「お菓子レッスン」の日程
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ご希望の日程で調整します
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「お菓子レッスン」の日程
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