ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

バレンタインレッスンのご予約は1月3日から

2021.12.31
バレンタインレッスンのご予約は1月3日から

今年も残すところ3時間。さきほどバレンタインレッスンメニューを1DAYレッスンページに公開しました。本当にぎりぎり。これで安心して年を越せそうです。

写真は絞り出しクッキーのテクニックを使って詰め合わせたクッキー缶。ピンクを効かせたのでちょっとラブリーな仕上がりになっちゃいましたがいかがでしょうか?

バレンタインレッスンでははじめてのタルトレッスン。ナッツ+チョコレート+ラズベリーの組み合わせ、タルト・ショコラ。ボリュームも大きく、1個でも充分豪華です。8個作りますが、3個を箱入りにしようと考えています。

タルトショコラ
↑ バレンタインレッスンB タルト・ショコラ

プラリネとルビ―チョコの2種類を作る サブレ・ショコラ。こちらもちょっとラブリーな仕上がりです。クッキー生地

サブレショコラ
↑ バレンタインレッスンA サブレ・ショコラ

いずれのお菓子もラッピングはこれから考えるところで。。。1月中旬には画像発表予定です。

本年はコロナ禍にもかかわらず、たくさんの方にレッスンにご参加いただきました。本当にありがとうございます。今年は菓子製造業許可のキッチンをリフォームすることができました。まだまだ先行き不安定ではありますが、来年はキッチンをフルに活用し、新しいチャレンジも始めます。2022年も引き続くどうぞよろしくお願いします。

皆様、よいお年をお迎えください。

スイートリボン 隈部美千代

あなたにおすすめの記事

カテゴリー

最近の記事

SNSでも情報発信中!
フォローお願いします

  • Instagram
  • twitter
  • LINEgram
  • facebook
  • YouTube

予約受付中のレッスン

    • Master1DAY
    1DAY バレンタインD-② タルト・プラリネショコラ

    2月「VD-D」の日程
    ①②どちらかを選択してください

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY バレンタインD-① タルトレット・プラリネショコラ

    2月「VD-D」の日程
    ①②どちらかを選択してください

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY バレンタインC サブレポッシュクッキー缶

    2月「VD-C」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY バレンタインB タルトレット・ショコラ

    2月「VD-B」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY バレンタインA サブレ・ショコラクッキー缶

    2月「VD-A」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY レモンパイ

    1月、2月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY レモンケーキ

    1月、2月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY スイートポテト

    1月、2月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY フォンダンショコラ

    1月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY タタン風キャラメルりんごのケーキ

    1月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY アプフェルクーヘン

    1月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY キャラメルショコラサンド

    1月「お菓子」の日程

    リンク
    • Master1DAY
    1DAY アップルクランブルパイ

    1月「お菓子」の日程

    リンク
    • Work
    お菓子の仕事体験

    リンク
    • MasterTheme
    基本のお菓子

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    クッキーとプティフール

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    日持ちするバターケーキ

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    3種の生地で作るタルト

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    チーズケーキのすべて

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    シュー生地のケーキ

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    世界のお菓子とパン

    リンク
    • MasterTheme
    クッキーサンドの世界

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    人気のロールケーキ

    「お菓子A」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    チョコレートのお菓子

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    ショコラのテンパリング

    「お菓子A」の日程

    リンク
    • MasterTheme
    パイ生地のお菓子

    「お菓子」の日程

    リンク
    • Work
    お菓子の仕事開業支援

    「お菓子」または「開業」の日程 講義はZOOMオンラインでのレッスンとなります

    リンク
    • MasterTheme
    バター香るリッチパン

    「お菓子」の日程

    リンク
    • MasterPrivate
    -
    マンツーマンで学ぶ

    ご希望の日程で調整します

    リンク
    • MasterPrivate
    -
    家族や仲間と一緒に学ぶ

    ご希望の日程で調整します

    リンク
    • MasterTheme
    フランス地方菓子

    「お菓子」の日程

    リンク
    • Work
    お教室開業ライセンス

    「お菓子」の日程

    リンク