りんごのお菓子
2021.11.14
[ レッスン内容 ]
青森県産の無農薬・ノーワックスのりんごを使用したりんごメニュー。11月、12月の1DAYレッスンで行います。
ドイツ風りんごのケーキ アプフェルクーヘン
スパイスを効かせたバター生地とざっくりりんごを入れたドイツ風ケーキ、アプフェルクーヘン。実際、フランクフルトの人気コーヒーショップで、おんなじ形のものが売られていたのを見た時は嬉しかった~
タルトタタン風キャラメル味のりんごケーキ
タルトタタン風に仕上げたキャラメルりんごのケーキ。バターケーキ生地もキャラメル味、アプフェルクーヘンとはまた違った美味しさが味わえます。
フレッシュりんごをたっぷり使用したりんごパイ
パイ生地の上にりんごとクランブルをたっぷりのせて焼いた、アップルクランブルパイ。生のりんごのままオーブンに入れますが、びっくりするほどトロトロに焼きあがります。バニラアイスクリームを添えていただくと最強です。
皆様はどのりんごのケーキがお好みでしょうか?レッスン詳細は1DAYレッスンメニューページをご覧ください。