ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

11月オンラインレッスンレポート

2021.11.29
11月オンラインレッスンレポート

昨日11月28日、レーズンバターサンドのオンラインレッスンは実家(広島)から行いました。Wifiの接続ないため、スマホの通信を頼りに・・・心配していましたが、動画も途切れることなく、フリーズもなく無事に終了し、ほっとしています。

↑ クッキー生地を4mmに伸ばすのに、ルーラーがなく、息子さんの教科書(ちょうど厚さ4mm)を利用したアメリカ在住のR様。オンラインレッスンが始まってから毎月必ずご参加いただいております。本当にありがとうございます。塗りたまが少しまばらになってしまいました。 ↓

↓ N様も毎回ご参加いただいております。ラムレーズンの作り方は、シュトレン、クグロフに続いて3回目です。

写真のとおり、オンラインでもしっかり手元が見えるので、おひとりずつ今何をされているのかを確認しながら進めています。使い慣れたご自宅のキッチンやオーブンでお菓子作りを楽しまれたい方にはオンラインレッスンがおすすめです。受講後は録画もご覧いただけるので復習にも役立ちます。

12月のオンラインレッスンは12月19日(日)10時~ クリスマスケーキを作ります。いちごジャムも作りますので是非ご参加ください。

クリスマスケーキ

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