暑中お見舞い申し上げます
2022.07.25
[ お知らせ ]
今日はセミの声がとっても賑やかです。現在お教室レッスンは夏休み中です。8月は19日以降のレッスンとなります。9月のスケジュールは8月1日に公開予定です。
オーブンは使いたくない～！という方はひんやりスイーツを作ってみては。YouTubeで公開しているコーヒーゼリー、おすすめなので是非作ってみてください。私はかかさず冷蔵庫に入っています。
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スイーツプロデューサー ル・コルドンブルー東京校、パリルノートル他、ドイツ、スイスなど国内外でお菓子、料理、パンを学び2006年東京・門前仲町にてお菓子教室スイートリボン開業、14,000名以上に指導。失敗の少ない基本の配合やプロの技術を取り入れたノウハウはもちろん道具の手入れやラッピングまで丁寧な指導が評判。
テレビや雑誌の仕事も多くこなし、著者としてのお菓子本を数多く出版しています。
お菓子販売や企業とのタイアップレッスンなど幅広く活躍しています。
