ステーキ懐石都
2022.08.10
[ 東京のお気に入りグルメ ]
メインがステーキのフルコース。目の前でシェフが調理してくれるライブ感楽しくて、ついつい質問攻めにしてしまいます。家族みんな笑顔になるお食事。広島県福山市の素敵なお店です。
大きな鉄板がある個室です。
担当シェフが目の前で調理してくださいます。
デザートは別室に移動していただきます。
シェフの調理する様子はInstagramで紹介しています。Instagramもご覧ください。
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スイーツプロデューサー ル・コルドンブルー東京校、パリルノートル他、ドイツ、スイスなど国内外でお菓子、料理、パンを学び2006年東京・門前仲町にてお菓子教室スイートリボン開業、14,000名以上に指導。失敗の少ない基本の配合やプロの技術を取り入れたノウハウはもちろん道具の手入れやラッピングまで丁寧な指導が評判。
テレビや雑誌の仕事も多くこなし、著者としてのお菓子本を数多く出版しています。
お菓子販売や企業とのタイアップレッスンなど幅広く活躍しています。
