ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

キッチン工事順調にすすんでいます

2021.10.15
キッチン工事順調にすすんでいます

菓子製造業許可申請のためのキッチン工事、大詰めです。オーブン、冷凍冷蔵庫、水栓もつきました。明日細かいところを作業してもらって引き渡しとなります。あらためて、大工さんや電気工事のお仕事、プロだなー、プロでないとできないなーと感心することばかり。。。気になる私は、質問攻めにして何度も作業中断させてしまいました。。。(汗)

月曜日に保健所の検査があり、無事に合格するとキッチンで作ったお菓子や、材料の販売が可能となります。自治体によって違うようですが、細かい基準についてはまた次の機会に・・・

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