ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

シャインマスカットケーキ

2021.09.13
シャインマスカットケーキ

10月1DAYレッスンメニューにシャインマスカットケーキを追加しました。

マスカットケーキ
10月1DAYレッスンメニュー シャインマスカットケーキ

旬のシャインマスカットをたっぷりと使用したで豪華なデコレーションケーキです。丸ごとシャインマスカットと、白ワインとフロマージュブラン(仏産のフレッシュチーズ)のムースをアーモンド入りスポンジでサンド。上面の生クリームデコレーションまで全ておひとりで実習します。

詳細は1DAYメニューページをご覧ください。

マスカットケーキ

見た目よりは簡単です。。上面の絞りの難易度が少し高いかな。。是非チャレンジしてください。

マスカットケーキ工程
シャインマスカットは丸ごとたっぷり入ってます。

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