シャインマスカットケーキ
2021.09.13
[ レッスン内容 ]
![シャインマスカットケーキ](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2021/09/マスカットケーキ-1.jpg)
10月1DAYレッスンメニューにシャインマスカットケーキを追加しました。
![マスカットケーキ](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2021/09/マスカットケーキ2-1.jpg)
旬のシャインマスカットをたっぷりと使用したで豪華なデコレーションケーキです。丸ごとシャインマスカットと、白ワインとフロマージュブラン(仏産のフレッシュチーズ)のムースをアーモンド入りスポンジでサンド。上面の生クリームデコレーションまで全ておひとりで実習します。
詳細は1DAYメニューページをご覧ください。
![マスカットケーキ](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2021/09/マスカットケーキ断面2-1.jpg)
見た目よりは簡単です。。上面の絞りの難易度が少し高いかな。。是非チャレンジしてください。
![マスカットケーキ工程](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2021/09/マスカットケーキ工程.jpg)