9月前半レッスンレポート
2022.09.16
[ レッスン内容 ]
![9月前半レッスンレポート](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2022/09/357E048F-DAF2-4750-9CA9-742C29D0E72E.jpeg)
9月もあっという間に前半終了。このままだと気付いたらクリスマスになっていそうです(汗)
「基本のお菓子」クラスも終了に近づいてきたO様。タルトポワールを作りました。
![タルトポワール](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2022/09/IMG_4519_jpg.jpg)
「3種の生地で作るタルト」クラスのI様は3回目のマロンタルト。お椀のような形、ポンポネット型で作るタルトレット、渋皮煮が丸ごと1個入っています。
![マロンタルト](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2022/09/IMG_4526_jpg.jpg)
「クッキーとプティフール」クラスのU様はいよいよクッキー缶の制作に入りました。缶に入れると更にかわいくなりますね。
![](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2022/09/IMG_4517_jpg.jpg)
「シュー生地のお菓子」クラスのW様、9月前半に2回受講されました。ショコラのエクレアと超大作のサントノーレ。キャラメル掛けの時、ちょっと指に火傷をされてしまいました。皆様、キャラメルを扱う時は充分な注意が必要ですよ。
![](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2022/09/IMG_4502_jpg.jpg)
![](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2022/09/IMG_4579_jpg.jpg)
後半もたくさんのお菓子が焼き上がる予定。ご予約いただいている皆様、楽しみにお待ちしております。