お隣さんのテイクアウトランチ
2022.02.07
[ 東京のお気に入りグルメ ]
本日はバレンタインレッスンの中休み。目覚ましせずに寝て、起きたらお昼でびっくり。
お教室のアドレス案内でもご紹介しているご近所のイタリアンレストラン クラフトパスタさん。今日のランチは先週から予約して楽しみにしていたテイクアウト。本当はお店でアツアツを食べたいけれど、コロナ禍になって不定期でサービスされるテイクアウトも楽しんでいます。
ミラノ風カツレツはチーズがのって、下にはバジリコパスタがたっぷり入り、ご飯もついて900円。
ハンバーグは牛肉100%でデミグラスソース、ポテトグラタン付、更にご飯もついて800円。
午前のレッスン後に是非食べに行ってみて～と言いたいところなのですが、通常ランチ営業はなく、、、皆様に味わっていただく機会がないのが残念です。
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スイーツプロデューサー ル・コルドンブルー東京校、パリルノートル他、ドイツ、スイスなど国内外でお菓子、料理、パンを学び2006年東京・門前仲町にてお菓子教室スイートリボン開業、14,000名以上に指導。失敗の少ない基本の配合やプロの技術を取り入れたノウハウはもちろん道具の手入れやラッピングまで丁寧な指導が評判。
テレビや雑誌の仕事も多くこなし、著者としてのお菓子本を数多く出版しています。
お菓子販売や企業とのタイアップレッスンなど幅広く活躍しています。
