母の日ギフト
2021.05.07
[ お菓子販売 ]
薔薇の季節、そして母の日にぴったりなローズケーキ。ピスタチオのバター生地にラズベリーのアイシングで仕上げました。
日曜日のお菓子販売で初登場します。
今さらですが、、、母の日レッスンのメニューにしてもよかったかなー
母の日のお菓子販売の詳細は「5月9日（日）母の日 お菓子販売＠清澄白河のお知らせ」をご覧ください。
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スイーツプロデューサー ル・コルドンブルー東京校、パリルノートル他、ドイツ、スイスなど国内外でお菓子、料理、パンを学び2006年東京・門前仲町にてお菓子教室スイートリボン開業、14,000名以上に指導。失敗の少ない基本の配合やプロの技術を取り入れたノウハウはもちろん道具の手入れやラッピングまで丁寧な指導が評判。
テレビや雑誌の仕事も多くこなし、著者としてのお菓子本を数多く出版しています。
お菓子販売や企業とのタイアップレッスンなど幅広く活躍しています。
