5月9日（日）母の日 お菓子販売＠清澄白河のお知らせ
5月9日（日）母の日にお菓子の販売を行います。
いちごがまだありそうなので、人気のマフィンやタルトは引き続き販売予定です。ジャーに入れたいちごのショートケーキも提供したいと思っています。
パイナップル、ブルーベリー、いちじく、マンゴーを使ったケーキやお菓子は、前日の仕入れ状況でメニューを考えます。
写真は参考まで。。。台湾パイナップルが出回っているので、パイナップルマフィンやタルトを作りたいと思っています。
そして先日八百屋さんでみかけたいちじく・・・
チーズケーキとブルーベリーは最強だし。。。
ひんやりスイーツのマンゴープリンもいいよね～
作りたいものがたくさんでまとまりません（笑）
お菓子販売場所はこちら
GRIGLIA share kitchen & space
東京都江東区森下3-10-20-101
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スイーツプロデューサー ル・コルドンブルー東京校、パリルノートル他、ドイツ、スイスなど国内外でお菓子、料理、パンを学び2006年東京・門前仲町にてお菓子教室スイートリボン開業、14,000名以上に指導。失敗の少ない基本の配合やプロの技術を取り入れたノウハウはもちろん道具の手入れやラッピングまで丁寧な指導が評判。
テレビや雑誌の仕事も多くこなし、著者としてのお菓子本を数多く出版しています。
お菓子販売や企業とのタイアップレッスンなど幅広く活躍しています。
