回転焼き？大判焼き？
2022.03.31
[ トラベル&グルメ, 東京のお気に入りグルメ ]
朝ドラ見て食べたくなった回転焼き。デパートの地下で焼きたてを・・・ずーっと昔から変わらず人気です。年配の方も学生さんもちっちゃなお子様もみんな大好き。並びながら、赤（粒あん）と白あん、どっちが人気なのかなーと耳をすませて聞いていると、赤と白、2個ずつ～とか4個ずつ～とか多い人だと10個ずつ～とか、みんな両方買ってる。しかも同数。面白い。私も2個ずつ。
回転焼きとか大判焼きとか地方によって違うのかな。こちらでは御座候。お店の名前がそのまま商品名になってます。
こちらは、天丼と海鮮丼。ダブルの美味しさ。
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スイーツプロデューサー ル・コルドンブルー東京校、パリルノートル他、ドイツ、スイスなど国内外でお菓子、料理、パンを学び2006年東京・門前仲町にてお菓子教室スイートリボン開業、14,000名以上に指導。失敗の少ない基本の配合やプロの技術を取り入れたノウハウはもちろん道具の手入れやラッピングまで丁寧な指導が評判。
テレビや雑誌の仕事も多くこなし、著者としてのお菓子本を数多く出版しています。
お菓子販売や企業とのタイアップレッスンなど幅広く活躍しています。
