ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

ガレット・デ・ロワ

2022.01.23
ガレット・デ・ロワ

本日のレッスン、テーマ別コース「パイ生地のお菓子」6回目のガレット・デ・ロワを作られた、N.E様。中のアーモンドクリームが横から飛び出してしまったり、模様がくっきり現れなかったりと失敗が多いガレット・デ・ロワ。今日は私も何度も何度もオーブンの中を覗いてしまいました。出来上がりがとっても綺麗で私も嬉しくなりました。ありがとうございました!

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