レモンパイ
2022.01.26
[ レッスン ]
日曜日のオンラインレッスンで作ったレモンパイ。1DAYレッスンメニューのページでは18cmのパイ皿で作った写真でしたが、レッスンではおひとり様分の小さな型でも作ってみました。
パイ生地の上にはプラリネチョコレート。その上に瀬戸内のレモンを使用したレモンカードをのせて、更に生クリームをたっぷりと・・・レモン×チョコレートの組み合わせにサクサクのパイ生地は箸休めのような存在でしょうか・・・
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