4月25日レッスンレポート
2022.04.25
[ レッスン内容 ]
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本日は4月の最終レッスン日。今年はGWはお休みいただき、5月6日より再開します。
テーマ別コース「3種の生地で作るタルト」クラスで作るタルトシトロン、甘酸っぱいレモンクリームの下にはチョコレートが隠れています。
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前回ルビータワーを作られたA.N様。本日は1DAYレッスン いちごとピスタチオのショートケーキを作られました。最後のデコレーション、サントノーレの絞りがちょっと難しいのですが、可愛く仕上がりました。
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1DAYレッスン 4種マカロンをご予約いただいたT.Y様。バレンタインレッスンにもお越しいただきました。4種のマカロンは2コマのレッスンで、マカロンを2種類ずつ作ります。本日はショコラと抹茶を作られました。GW明けにはキャラメルとラズベリーを作ります。
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