クグロフ焼きました!
2022.12.22
[ レッスン内容 ]
![クグロフ焼きました!](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2022/12/クグロフ3.jpg)
レッスンで使用したイーストが余っていたので、賞味期限前にクグロフ焼きました。フランス地方菓子クラスで作るレシピと同じです。フランス・アルザス地方の発酵菓子クグロフ。バターたっぷりのブリオッシュ生地に似ています。現在のレシピはお教室開業時から3回リニューアルをしています。以前よりしっとりふっくら生地になりました。
![](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2022/12/クグロフ2.jpg)
焼き立てを少し待って、ほんのり温かいのを食べるのが美味。食べ過ぎ注意ですね。
![](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2022/12/クグロフ1.jpg)
レッスンで使用したイーストが余っていたので、賞味期限前にクグロフ焼きました。フランス地方菓子クラスで作るレシピと同じです。フランス・アルザス地方の発酵菓子クグロフ。バターたっぷりのブリオッシュ生地に似ています。現在のレシピはお教室開業時から3回リニューアルをしています。以前よりしっとりふっくら生地になりました。
焼き立てを少し待って、ほんのり温かいのを食べるのが美味。食べ過ぎ注意ですね。
「お菓子レッスン」に日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
予約受付は8月末迄
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
「お菓子レッスン」の日程
ご希望の日時でマンツーマンのプライベートレッスンも可
「ZOOMオンラインレッスン」の日程
毎月第2日曜日10時~変更の場合あり
「お菓子レッスン」の日程